Resep: Sate Daging ala Maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Daging ala Maranggi.

Sate Daging ala Maranggi Kamu dapat memasak Sate Daging ala Maranggi dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging ala Maranggi

      
  1. Siapkan 300 gr daging sapi has dalam.
    2.   
  2. Siapkan secukupnya Lemak sapi.
    3.   
  3. Siapkan 200 ml air kelapa.
    4.   
  4. Persiapkan 3 siung bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdm asam jawa tanpa biji.
    8.   
  8. Persiapkan 1 buah gula merah, sisir.
    9.   
  9. Siapkan Secukupnya garam, lada dan penyedap.
    10.   
  10. Siapkan Kecap manis.
    11.   
  11. Siapkan Tomat.
    12.   
  12. Persiapkan 1/2 bawang merah jumbo.

Step by step Pembuatan Sate Daging ala Maranggi

      
  1. Siapkan bahan, potong dadu daging dan lemak.
    2.   
  2. Blender bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, asam jawa, gula merah, garam, lada, penyedap, air kelapa. Rendam daging dan lemak, tutup rapat, simpan semalaman di lemari es.
    3.   
  3. Besoknya, tusuk daging dan lemak dengan tusukan sate. Lemaknya di tengah. Satu tusuk isi 3-4 pcs. Simpan lagi di lemari es sekitar 1 jam dengan dibalut daun pepaya.
    4.   
  4. Oles kecap manis sebelum di bakar di atas bara api..
    5.   
  5. Setelah matang, sajikan dengan irisan tomat, bawang merah jumbo dan kecap manis. Kalau suka pedas bisa tambah potongan cabe rawit. Nah, tinggal makan yang lahap..