Resep: Sate Daging Simpel Bumbu Kacang Enak

Sate Daging Simpel Bumbu Kacang. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya.

Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura. Sate kambing bumbu kacang buatan Anda dijamin beraroma saat disajikan dengan bumbu yang menggugah selera ini. Resep olahan kambing lainnya yang layak Anda coba. Kamu dapat memasak Sate Daging Simpel Bumbu Kacang dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang

  
1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong2 seibu jari.
  
2. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
  
3. Persiapkan 1 sdt merica butiran.
  
4. Persiapkan 2 btr kemiri.
  
5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  
6. Siapkan 1 mata asam jawa.
  
7. Persiapkan 2 lbr daun salam.
  
8. Kamu memerlukan Sepotong lengkuas, geprek.
  
9. Kamu memerlukan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  
10. Persiapkan 4 btr bawang merah, iris2.
  
11. Siapkan 7 bh cabe rawit, potong kasar.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis.
  
13. Siapkan Kacang tanah sangrai, giling halus (me: sambal pecel siap pake).
  
14. Kamu memerlukan Secukupnya air (smp daging empuk).
  
15. Kamu memerlukan Pelengkap:.
  
16. Siapkan Acar mentah: ketimun, wortel, nanas, cabe rawit, bawang merah.
  
17. Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, cuka.
  
18. Persiapkan Sedikit air matang.

Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari Olesi lagi dengan bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang. Sajikan sate di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang, bila suka bisa. Sate daging adalah salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Olahan dari sate juga cukup beragam, terutama Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.

Step by step Pembuatan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang

  
1. Siapkan semua bahan. Potong2 daging seukuran ibu jari (sama kalo kita bikin sate). Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam..
  
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum & matang bumbunya. Masukkan potongan daging, aduk2 smp bumbu rata dan daging berubah warna. Kasih air dan asam jawa, tutup wajan..
  
3. Setelah mendidih, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup kembali tunggu smp daging empuk, jgn lupa koreksi rasanya, jk kurang asin bisa ditambah garam. Ini rasanya asin dan gurih ya...pemberian gula sedikit saja krn nanti waktu mau disajikan masih diberi kecap manis. Masak smp kuah asat..
  
4. Selama menunggu masak dagingnya smp empuk, bikin acarnya. Potong2 dadu kecil mentimun (buang bijinya), wortel, dan nanas. Beri garam, gula pasir, cuka, dan air matang sedikit saja. Masukkan pula irisan bawang merah & cabe rawit. Aduk rata dan garam-gula larut. Incipi ya... Sisihkan..
  
5. Setelah daging matang, cara menyajikannya: ambil kacang yg telah digiling halus/sambal kacang/sambal pecel di piring...ambil secukupnya dulu ya...masukkan daging ungkep tadi (dagingnya ambil secukupnya saja, yg akan kita santap saat itu juga), beri kecap manis secukupnya, aduk smp rata. Jika bumbu kacangnya kurang banyak bisa ditambah (smp daging terselimuti bumbu kacang). Begitu juga dgn kecapnya, tambah terus smp bumbu kacang jd pekat. Bumbu kacang ini TANPA air. Beri irisan cabe & bwg merah..
  
6. Sajikan dgn nasi anget dan pelengkapnya: acar mentah dan kerupuk..

Kemudian lumurkan air nanas pada daging sate. Penggunaan buah nanas untuk membantu mengempukkan daging. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Sate tanpa bumbu kacang Jogja, Banyak orang yang mengenal sate umumnya disajikan bersama bumbu kacang, sate kambing, sate ayam, sate jogja, sate pak Uniknya, walaupun namanya sate, namun daging kambingnya tidak ditusuk layaknya sate, melainkan di sajikan di piring dalam bentuk. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.