Sate daging bumbu rempah. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Jangan lupa tag aku di @wennymeliana kalau km masak sate ini ya thanks :).

Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Daging bumbu rempah ini lebih harum karena menggunakan banyak rempah didalamnya. Kamu dapat memasak Sate daging bumbu rempah dengan menggunakan 19 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging bumbu rempah

Kamu memerlukan 1/4 kg daging sapi.
Persiapkan Kubis.
Persiapkan Tusukan sate.
Siapkan Bumbu rendaman.
Siapkan 1 cm jahe.
Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
Persiapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
Persiapkan 3 kemiri.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Kamu memerlukan secukupnya Gula, garam, penyedap.
Siapkan Air.
Kamu memerlukan Bumbu panggang.
Kamu memerlukan 4 sdm Kecap.
Kamu memerlukan 4 sdm minyak.
Persiapkan Bumbu sambel.
Siapkan Kecap.
Persiapkan Cabe rawit dipotong.
Kamu memerlukan Bawang merah dipotong.

Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Daging bumbu rempah ini pun masih dapat anda simpan didalam lemari es, jika anda tidak sempat menghabiskannya dalam satu hari. Rempah-rempah satu ini nggak cuma digunakan untuk memberikan warna tapi juga menghilangkan aroma-aroma tak sedap dari bahan-bahan makanan berbentuk daging baik sapi, ayam, ataupun ikan. Selain itu, bumbu dapur ini juga merupakan bahan dasar yang kerap digunakan dalam membuat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging bumbu rempah

Cuci bersih daging, potong dadu atau sesuai selera.
Haluskan bumbu rendaman.
Campur bumbu rendaman, potongan daging, air hingga daging terendam. Diamkan semalam. Taruh kulkas.
Buat tusukan daging sesuai selera, dsini q buat 4 potong pertusuk.
Panggang daging ½ matang atau empuk, campur dengan bumbu panggang lalu Panggang daging lagi hingga matang.
Hidangkan dengan sambel buat cocolan dan irisan kubis👌.

Ini akan menjadi bumbu celupan daging sate mentah, agar empuk dan beraroma sebelum dibakar. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate dari bambu, lalu celupkan dalam bumbu celupan. Untuk menghilangkan bau daging yang masih menyengat, kamu bisa menambahkan bumbu rempah. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit.