33. Sate Daging Dabu-dabu tanpa Tusuk. Kali ini ada juga sajian sate daging yang dibuat dan disajikan tanpa menggunakan tusukan sate dan tidak melalui proses dibakar. Sehingga bagi anda yang seringkali mengalami kesulitan menyantap sate dengan menggunakan tusukan. Sajian sate kali ini akan cocok untuk anda dan mudah sekali disantap.
Kamu cukup tiru resep berikut untuk membuat sate dengan bumbu sambal dabu dabu yang sangat nikmat. Cara membuat: Siapkan tusukan sate dan tusuk potongan dadu daging ayam. Rapatkan barisan daging jangan sampai ada batang sate yang terbuka di antara daging dan ujung tusuk sate. Kamu dapat memasak 33. Sate Daging Dabu-dabu tanpa Tusuk dengan menggunakan 11 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 33. Sate Daging Dabu-dabu tanpa Tusuk
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu memerlukan Bahan marinated daging.
- Kamu memerlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt penyedap daging.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Dabu-dabu.
- Persiapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
Bagian tusuk sate yang terbuka akan membuatnya terbakar saat sate. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Sate sapinya juga di sajikan dengan bumbu kacang.seperti sate ayam.dan di makan dengan ketupat. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari.
Langkah-langkah Pembuatan 33. Sate Daging Dabu-dabu tanpa Tusuk
- Iris jeruk nipis dan taburkan ke daging yang sudah dipotong dadu, diamkan 3 menit lalu rebus hingga mendidih dan cukup matang..
- Tiriskan daging yang telah 3/4 matang tambahkan kecap, ketumbar. Aduk rata..
- Tambahkan lagi merica dan penyedap dafing aduk rata kemudian marinated minimal 15 menit..
- Potong tomat, cabe rawit, bawang merah sesuai selera. Kemudian panaskan teflon dan masukkan daging yang telah dimarinated. Tes rasa daging. Tambahkan garam atau kecap manis bila perlu. Daging diaduk sesekali saja, masukkan tomat, bawang merah, dan cabe rawit. Aduk rata. Hidangkan.
Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Sajikan sambal dabu-dabu khas Manado tersebut berasam lauk pauk spesial Anda setiap harinya. Sebenarnya semua lauk pauk cocok apabila ditemani dengan sambal satu ini, tetapi akan lebih lezat apabila sambal tersebut dinikmati bersama dengan daging/ikan panggang ataupun goreng. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.