Sate Daging Madura. Kurban tahun ini barokaaaah, daging sapinya melimpah. Padahal saya kepengen bikin sate kambing, elahdalah gak kebagian daging kambing. Kebetulan juga pak suami kan gabisa makan kambing karena punya turunan darah tinggi.
Tusuk sate secukupnya sesuai jumlah potongan daging ayam. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap. Kamu dapat membuat Sate Daging Madura dengan menggunakan 11 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Madura
- Siapkan Daging sapi (cuci bersih, potong sesuai selera).
- Persiapkan Tusuk sate.
- Kamu memerlukan Daun pepaya.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Kamu memerlukan Bumbu haluss :.
- Siapkan Bawang putih.
- Persiapkan Bawang merah.
- Kamu memerlukan Merica.
- Siapkan Garam.
- Kamu memerlukan Micin.
Demikian resep membuat sajian sate daging sapi khas Madura. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Jika Anda berniat untuk membuatnya, luangkan sedikit waktu untuk membaca dan menyimak resep di bawah ini sebagai panduan Anda membuat Sate Madura di rumah.
Step by step Pembuatan Sate Daging Madura
- Tambahkan bumbu halus dengan minyak goreng dan kecap. Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong² aduk sampai bumbu tercampur rata ke daging.
- Tusuk² daging, setelah semua selesai bungkus sate dengan daun pepaya (agar daging empuk), diamkan 20-30 menit. Setelah itu bakar sate sampai matang 😉.
- Cocol dengan bumbu kacang...
Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika dibikin sate. Dari berbagai kreasi sate, selain bahan yang digunakan, perbedaan mencolok terletak pada racikan bumbu atau kuah yang digunakan, beberapa yang paling populer adalah, sate. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.