Sate daging. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat lezat. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Kamu dapat memasak Sate daging dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi +-.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 cm lengkuas.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
- Kamu memerlukan Garam.
- Persiapkan 1/2 sachet Rayco sapi.
- Kamu memerlukan Tusuk sate.
- Kamu memerlukan Bahan saos kecap.
- Persiapkan 5 Cabe rawit.
- Persiapkan Kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
Kisarkan kesemua bahan perap dan gaulkan bersama daging. Keduanya terbukti menjual sate padang daging babi di Padang, Sumbar. Menurut jaksa, keduanya memperoleh daging babi untuk dijadikan sate. Sate taichan merupakan variasi sate daging ayam yang dibakar tana bumbu kecap maupun Berbeda dengan sate pada umumnya, daging cincang pada sate lilit dicampur dengan parutan.
Step by step Pembuatan Sate daging
- Potong dadu daging lalu cuci bersih, ulek bawang merah bawang putih ketumbar, lengkuas. Setelah halus lumuri ke bumbu ulekan ke daging tambahkan kecap manis, gula merah, rayco sapi, garam, dan minyak goreng sedikit aduk sampai tercampur rata. Diamkan sekitar sejam sampai meresap.
- Baru tusuk sate, bakar dengan sesekali beri olesan sisa marinasi kecap tadi sampai matang..
- Bikin sambel kecap tinggal bawang merah dan cabe dirajang di campur kecap manis atau mau diganti sambel kacang juga bisa..
- Siap di hidangkan.
Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi sate daging. Masukkan daging dan goreng hingga daging kecut dan empuk. Tambah garam secukup rasa dam gula. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi.