Resep: Sate Daging Bumbu Kari Yummy

Sate Daging Bumbu Kari. Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman atau sahabat dan jangan lupa berikan pula komentar anda.

Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Kamu dapat memasak Sate Daging Bumbu Kari dengan menggunakan 16 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Bumbu Kari

  
1. Siapkan 300 gr daging sapi has dalam, potong kotak.
  
2. Kamu memerlukan 1 lbr daun salam.
  
3. Persiapkan 2 sdt bubuk kari.
  
4. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
5. Siapkan 1/2 sdt gula merah sisir.
  
6. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  
7. Persiapkan 300 ml santan sedang.
  
8. Kamu memerlukan 3 sdm minyak utk menumis.
  
9. Siapkan Bumbu halus :.
  
10. Siapkan 10 btr bawang merah.
  
11. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
12. Persiapkan 3 cm lengkuas.
  
13. Persiapkan 2 cm kunyit, bakar.
  
14. Kamu memerlukan 4 bh cabe merah kriting.
  
15. Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
  
16. Kamu memerlukan 2 cm jahe.

Haluskan lagi bumbu rempah, seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawing, daun kari, serai, dan bubuk kari, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum. Masukan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukan santan encer, masak hingga ayam ¾ matang.

Step by step Pembuatan Sate Daging Bumbu Kari

  
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan bubuk kari sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna..
  
2. Tusuk" di tusuk sate lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan wangiii.
  
3. .
  
4. .

Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Selain menggunakan daging kambing, kita juga bisa membuat resep masakan yang enak dan lezat dengan bumbu kari. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari spesial Melayu yang sudah sedikit disesuaikan dengan lidah kita.