Resep: Kerapu dan tahu goreng sambal siram Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Kerapu dan tahu goreng sambal siram. Sajian kerapu goreng siram tausi ini bisa menjadi salah satu pilihan menu ikan yang mungkin sering tersaji di meja makan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang.

Kerapu dan tahu goreng sambal siram Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air. Mari, tantang dirimu untuk memasak resep ikan kerapu siram kecombrang ini. Memilih ikan kerapu segar akan menjadikan hidangan ini semakin lezat. Kamu dapat membuat Kerapu dan tahu goreng sambal siram dengan menggunakan 17 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Kerapu dan tahu goreng sambal siram

      
  1. Persiapkan 1 bungkus tahu (potong2 lalu digoreng).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 ekor ikan kerapu.
    3.   
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
    4.   
  4. Persiapkan 30 biji rawit merah.
    5.   
  5. Siapkan 6 butir bawang merah.
    6.   
  6. Siapkan 5 butir bawang putih.
    7.   
  7. Persiapkan 2 ruas jari jahe.
    8.   
  8. Siapkan 1 buah sereh (potong2 agar mudah diblender).
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu Iris :.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 buah cabe besar.
    11.   
  11. Siapkan 6 buah tomat uk kecil.
    12.   
  12. Siapkan 1 buah bawang pre (daun seledri).
    13.   
  13. Persiapkan Bumbu pelengkap :.
    14.   
  14. Siapkan 1 lbr daun salam.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 2 lbr daun jeruk purut.
    16.   
  16. Persiapkan secukupnya Garam.
    17.   
  17. Persiapkan Secukupnya Penyedap klu suka yaaa (aku diskip).

Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Mba endang sy gak suka bawang putih goreng.tapi kalau bawang disiram minyak panas/sambal korek si suka banget.pingin.

Langkah-langkah Pembuatan Kerapu dan tahu goreng sambal siram

      
  1. Bersihkan ikan kerapu lalu sayat dan taburi garam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu goreng..
    2.   
  2. Blender atau ulek semua bumbu halus, sisihkan dulu. Lalu iris tipis bumbu irisnya..
    3.   
  3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bumbu iris dan bumbu pelengkapnyaa, aduk2 hingga tomatnya hancur lalu koreksi rasa. Bila dirasa telah pas angkar dan siram diatas tahu dan ikan kerapu yg sudah digoreng. Tambahkan daun kemangi pada piring saji jika suka yaaa..

Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tambahkan air, kecap, tahu, garam dan gula. Masak hingga air menyusut lalu tambahkan teri dan aduk rata. Lumur ikan kerapu dengan garam kunyit dan sebelum digoreng tabur tepung jagung.