Cara Termudah untuk Memasak Sate klopo/sate daging dan kelapa Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate klopo/sate daging dan kelapa. Udah pernah icip - icip yang namanya sate klopo? Kalo dari nama nya unik banget ya, emang kuliner satu ini adalah kuliner unik yang terkenal. Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar.

Sate klopo/sate daging dan kelapa Sate Klopo, sate apaan lagi tuh? Kalo dari nama nya unik banget ya :D. Memang kuliner satu ini adalah kuliner unik yang berasal dari surabaya, yang patut untuk di coba. Kamu dapat memasak Sate klopo/sate daging dan kelapa dengan menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate klopo/sate daging dan kelapa

      
  1. Siapkan 300 gr daging sapi mix sama lemak lebih enak.
    2.   
  2. Siapkan 1/2 sdt garam.
    3.   
  3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (q pake kaldu jamur).
    4.   
  4. Persiapkan 200 gr kelapa parut.
    5.   
  5. Kamu memerlukan bumbu halus klopo/kelapa:.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 cabe merah besar (kalo gede banget pake 1 cukup).
    7.   
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
    8.   
  8. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    9.   
  9. Siapkan 2 cm kunyit.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 4 bawang merah.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 bawang putih.
    12.   
  12. Persiapkan 1 sdt gula merah sisir.
    13.   
  13. Kamu memerlukan secukupnya gula dan garam.
    14.   
  14. Persiapkan pelengkap:.
    15.   
  15. Siapkan sesuai selera lontong/ketupat.
    16.   
  16. Siapkan sambel sate saus kacang.

Sate klopo ato sate kelapa ini enak banget, gurih serta nikmat. Perpaduan dari daging sapi dan daging kelapa. Sate daging sapi dengan lumuran bumbu dan gurihnya kelapa parut yang di panggang dan di sajikan bersama bumbu kacang nikmat! Sate klopo yang satu ini,, jangan ditanya rasanya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate klopo/sate daging dan kelapa

      
  1. Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskan kemudian lumuri dg kaldu bubuk dan garam,diamkan 15 menit..
    2.   
  2. Haluskan bumbu klopo, kemudian campur dg kelapa perutnya, aduk rata. Kemudian balurkan pada daging sapinya hingga terbalur rata..
    3.   
  3. Tusuk2kan ditusuk sate, lakukan hingga habis. Kemudian bakar.
    4.   
  4. Bakar sate sampai matang, q pake panggangan yg berputar diatas kompor😊 seperti digambar yaa.. sambil dibolak balik agar matang merata, angkat.
    5.   
  5. Sajikan sate dg lontong/ketupat,,, q pake ketupat😊.
    6.   
  6. 😋 kalo mau pake saus kacang seperti sate pada umumnya juga enak, tapi q gak bikin, q pake sambal kecap dg potongan cabe dan bawang merah😊, ehe.....
    7.   
  7. Mantapp👍😋.

Sate daging,, sate sumsum,, and sate kototnya yummmy abis. Gurihnya sate daging sapi lembut dan empuk dengan aroma kelapa segar dapat Anda nikmati dengan membuat sate kelapa istimewa buatan Ibu Asih ini rasanya berbeda dengan sate klopo Madura. Sajikan dengan bumbu saus kacang dan kecap manis yang telah dicampur dengan irisan bawang. Menyebut sate klopo di Surabaya tak bisa meninggalkan Sate Klopo Ondomohen racikan Bu Asih Soedarmi. Beberapa bagian juga agak gosong akibat proses bakaran.