Sate Daging + Babat. Sate Daging Babat Pedas Tak perlu bingung cari resep daging yang mudah dibuat sendiri di rumah. Ada resep Sate Daging Babat Pedas yang cocok banget. Resep Soto Daging & Babat Madura.
Soto Babat memang terkenal sedap dan mantap, tak heran jika soto daging babat sapi ini banyak disukai orang. Soto babat dikenal diberbagai daerah di Indonesia mulai dari soto babat betawi. Home » Daging » Resep Soto Babat Sapi Empuk Dan Cara Membuatnya. Kamu dapat memasak Sate Daging + Babat dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging + Babat
- Kamu memerlukan 500 gr babat.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Persiapkan 2 cm laos.
- Kamu memerlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan bumbu halus:.
- Persiapkan 8 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 biji kemiri.
- Persiapkan bahan tambahan lainnya:.
- Siapkan 1 sdt gula merah bubuk.
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1 bgks santan instant.
Babat sapi termasuk dari salah satu bagian jeroan sapi yang banyak mengandung kandungan gizi dan lemak. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate ini adalah sate yang populer di Jawa, dibuat dari daging kambing atau daging domba, daging sapi, dan daging ayam. Berbeda dengan sate jenis lainnya, sate ini biasanya tidak dibumbui terlebih.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging + Babat
- Cuci bersih babat,rebus sampai empuk.kalo dipresto cukup 15menit. Sama halnya dgn daging,rebus sampe empuk,kalo dipresto cukup 15menit.
- Potong babat dan daging sesuai selera,jangan terlalu kecil supaya waktu diungkep tidak hancur,dan waktu ditusuk tidak mudah lepas..
- Haluskan bumbu,tumis bersama laos,jahe dan daun salam sampe harum. Masukkan santan,beri air kaldu daging waktu merebus,tambahkan gula merah,kecap manis,garam,masukkan daging dan babat yg sudah dipotong2,masak sampai bumbu meresap..
- Setelah matang,tusuk bergantian babat,daging,babat dan daging lagi.atau sesuai selera saja. Bakar sampe agak coklat,sambil diberi bumbu ungkepan tadi. Selamat mencoba :)).
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai. Resep Sate Daging Sapi Yang Enak dan Cara Membuat Bumbunya. Jeroan Sapi bagian ini adalah bagian dalam tubuh sapi yang terdiri dari usus, limpa dan babat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Babat Indonesian Traditional Skewer Sate.