Sate pedas asin ala sate dj.
Kamu dapat memasak Sate pedas asin ala sate dj dengan menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate pedas asin ala sate dj
- Siapkan 3 buah Ayam paha fillet.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Kulit ayam.
- Kamu memerlukan bumbu.
- Persiapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 4 Cabe merah kering.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 2 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 2 keping kemiri.
- Siapkan Cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 jeruk lemon.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Lada.
- Persiapkan Kaldu jamur totole (berikan yg banyak).
- Siapkan Kaldu ayam maseko.
- Persiapkan Daun jeruk.
Step by step Pembuatan Sate pedas asin ala sate dj
- Haluskan bumbu halus.
- Potong2 ayam dadu dan kulit ayam.Lumuri ayam dengan perasan lemon dan kaldu jamur totole diamkan selama 15 menit..
- Tumis bumbu halus dengan minyak selama 5-10 menit, berikan garam dan merica dan kaldu ayam, daun jeruk,berikan air secukupnya, aduk rata..
- Masukkan bumbu halus yang sudah dimasak ke dalam kotak potongan ayam. Tambahkan kaldu jamur totole. Marinasikan, selama minimal satu jam..
- Letakkan di tusuk sate.
- Bakar. Hidangkan dengan tuangkan bawang goreng di atasnya..