Resep: Sate DJ sate ayam asin dan pedas Lezat

Sate DJ sate ayam asin dan pedas. Sate Udang Pedas Asin ala ArKitchen enak lainnya! resep ini sbnrnya sy buat karena penasaran dgn sate DJ yg lg booming di bandung, sate yg rasanya pedas dan asin ini sangat digemari, apalagi belinya mesti pake antri segala, makanya aku coba pelajari rasanya dan aku coba buat resepnya sendiri. dan hasilnya makyuuuuussss.!!! Yang bikin beda satenya dibakar dengan bumbu sambel, jadi bisa milih mau yang pedes banget atau yang sedang, mau yang asin atau pedas asin. Di sini hanya menyediakan nasi aja, ga ada lontong.

Selain sate juga ada soto ayam, tapi saya pribadi belum pernah coba soto ayamnya. Masing-masing sate tadi kemudian bisa dipilih mau rasa apa: asin, sedang, pedas. Untuk favorit saya adalah sate ayam sedang. Kamu dapat membuat Sate DJ sate ayam asin dan pedas dengan menggunakan 24 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate DJ sate ayam asin dan pedas

  
1. Persiapkan 250 gram ayam fillet, potong slice memanjang(kira2 untuk bisa ditusuk).
  
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan:.
  
3. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
  
4. Siapkan 6 butir kemiri.
  
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
7. Siapkan 3 bh cabe kering (rendam di air hangat).
  
8. Persiapkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
  
9. Persiapkan sesuai selera cabe rawit.
  
10. Siapkan 1 sdt gula putih.
  
11. Persiapkan 3/4 sdm garam (atau sesuai selera keasinannya).
  
12. Siapkan bahan tambahan :.
  
13. Kamu memerlukan untuk membuat acar :.
  
14. Siapkan tomat.
  
15. Siapkan bawang merah.
  
16. Kamu memerlukan cabe rawit.
  
17. Siapkan wortel.
  
18. Siapkan timun ambil kulitnya saja.
  
19. Persiapkan gula putih.
  
20. Siapkan cuka.
  
21. Kamu memerlukan garam.
  
22. Kamu memerlukan tusuk sate.
  
23. Kamu memerlukan minyak sayur.
  
24. Siapkan seperlunya jeruk purut.

Saya sudah mencoba yang asin dan yang pedas, dan pilihan pun akhirnya saya jatuhnya ke yang sedang-sedang saja. Ceritanya buat ngobatin kangen sama sate dj dan sate asin saparua jadi bikin aja di rumah Aulia Rifawani P. Sate ayam asin pedas a.k.a sate dj. Karna saya sering mkn di sate dj (dibandung) pas lagi pandemi korona kan ga boleh kmna mna tapi keinginan ingin makan sate tinggi jd lah eksekusi sendiri hahaha.

Langkah-langkah Pembuatan Sate DJ sate ayam asin dan pedas

  
1. Tusuk ayam sesuai selera ukuran, jgn terlalu besar agar bumbu lbh meresap..
  
2. Tumis bumbu yg di haluskan sampai tercium wangi, angkat masukan ke wadah..
  
3. Baluri atau gulingkan tusukan sate ke dalam bumbu yg telah di kasih peradan jeruk purut sampai merata..
  
4. Bakar sate sampai matang, angkat dan sisihkan..
  
5. Sate siap disajikan, tambahkan juga perasan jeruk purut agar rasa sate lbh segar tambahkan juga acar atau dgn sambel kacang yg terpisah..
  
6. Catt: untuk membuat acar tinggal memotong2 bahan acar sesuai selera dan menambahkan garam dan gula, cuka serta sedikit air..

Sate Ayam ini mudah banget bikinnya, anti gagal, dan rasanya DIJAMIN ENAK!! Rasakan sensasi makan sate super pedas dipinggir jalan dan sensasi ngantri berjam-jam di Bu ngantuk Bandung. Sate kambing asin pedas + soto ayam juara sekali. Ini pertama kalinya saya makan sate pedas, jadi jujur awalnya kaget melihat sate yang kecil-kecil tanpa ada bumbu untuk mencocol satenya. Karena terlalu 'sepi', akhirnya saya memesan satu piring nasi sebagai teman makan sate pedas ini.