Sate Daging Domba. Kuliner dengan citra rasa yang unik memang selalu dicari para pecinta kuliner. Kali ini Benoe berkunjung ke warung yang menjual sate domba Afrika dengan. Untuk masyarakat Indonesia, sate kambing lebih populer untuk dijadikan menu makanan dibandingkan sate yang berasal dari daging domba.
Daging domba adalah daging yang dihasilkan dari domba yang diternakkan (spesies Ovis aries). Istilah lamb merujuk kepada daging domba muda yang belum berusia satu tahun, yang merupakan jenis daging domba yang paling terkenal. Meskipun pada umumnya olahan daging domba dan daging kambing relatif sama, namun ternyata ada sedikit perbedaan antara daging. Kamu dapat membuat Sate Daging Domba dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Domba
- Kamu memerlukan 250 gr Daging Domba (pake sedikit).
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 4 lbr daun jeruk.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Gula.
- Persiapkan Asem jawa.
- Kamu memerlukan Kecap.
Nikmatnya Makan Sate Daging Domba Afrika Dengan Pisang Goreng Daging domba ter endul!!! l suapin. Mungkin Anda hampir tidak pernah mendengar sate domba. Daging Domba Indonesia vs Impor Daging domba lokal banyak berasal dari Pulau Jawa, seperti Garut, Wonosobo, dan Banjarnegara.
Step by step Pembuatan Sate Daging Domba
- Bawang merah, putih, kemiri, ketumbar diblend halus, daun jeruknya diiris halus2. Cuci daging pake jeruk nipis.
- Bumbu halusnya dicampur ke dagingnya beri kecap, garam, gula, asem jawa diamin 1 jam biar meresap..
- Tusuk dagingnya n panggang, pelengkapnya sambel kecap bawang..
Sate daging domba dengan potongan lumayan besar disusun di atas bara, yang sesekali diolesi dengan bumbu entah apa. Warnanya cokelat kekuningan dengan jejak agak manis. Wedus penggemukan (PLB) ini dipelihara oleh Perserikatan Peternak Kambing Domba Yogyakarta (PPKDY) dgn anggota yg. Aman daging domba shashlik tusuk sate bambu. Tinggal beberapa hari lagi masyarakat tanah air merayakan Iduladha.