Sate Ayam Maranggi Rumahan. Sate Maranggi ala aku enak lainnya! Lihat juga resep Sate Ayam Maranggi enak lainnya! Cara membuat sate maranggi ayam ini gak beda jauh kok dengan yang versi daging sapi atau sate kambing.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Kamu dapat membuat Sate Ayam Maranggi Rumahan dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi Rumahan
- Persiapkan 500 gr Ayam fillet.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Persiapkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 sdm ketumbar.
- Persiapkan 1/2 gandu gula merah.
- Persiapkan 6 bh asem.
- Persiapkan Garam scukupnya.
- Persiapkan 10 bh cabe rawit/cengek domba.
- Siapkan 3 bh Tomat.
- Persiapkan secukupnya Kecap.
Halloo Namaku Nikita Citra, Kalian bisa manggil aku Niki Divideo ke dua Niki kali ini, Niki akan membagikan resep Sate Ayam Rumahan yang empuk dan pastinya enak. Siapkan pembakaran, lalu bakar sate dan sesekali dibalik serta diolesi dengan sisa bumbu marinasi tadi hingga matang. Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Maranggi Rumahan
- Cuci bersih ayam dan potong dadu agak tipis lalu sisihkan.
- Haluskan baput, bamer, ktumbar, garam, gula merah & asem.
- Lalu baluri ayam yg sdh d potong2..diamkan kurleb 15mnt.
- Stelah 15mnt mulai menusuk sate, 1 tusuk isi 3 potongan ayam.
- Setelah beres mnusuk...siapkan pembakaran (saya pake teflon, krn saya ga punya pembakaran sate biasa)..oleh dulu dg margarin bisr ga hangus dan wangi bolak balik sampe kmatangan dirasa cukup.
- Setelah matang mari kita hidangkan..'selamat menikmati hidangan'👌😉🤤🥓🍢.
Sate Maranggi atau resep bumbu dan cara membuat sate maranggi salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Purwakarta, Jawa Barat. Pada awalnya sate ini berasal dari keturunan chinnse yang tinggal menetap didaratan Jawa Barat. Konon, merekalah yang memperkenalkan sate ini pada masyarakat Sunda. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.