Resep: SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) Sempurna

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER). Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Siapa yang ngidam sate khas Purwakarta? Kali ini, chef Ius mau bagi Resep Sate Maranggi Sambal Kecap.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Bango Kecap Manis Kecap Manis dari Bango hadir dengan berbagai produk unggulan, dimana kecap manis Bango selalu memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia akan kuliner yang nikmat. Kamu dapat membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

  
1. Siapkan 500 gram dada ayam fillet.
  
2. Siapkan Bumbu marinasi :.
  
3. Persiapkan 2 siung bawang merah besar haluskan/parut.
  
4. Persiapkan 3 siung bawang putih haluskan/parut.
  
5. Persiapkan 4 sdm gula merah sisir halus.
  
6. Persiapkan 3 sdm kecap manis bango.
  
7. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  
8. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (boleh di skip).
  
10. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
  
11. Kamu memerlukan 1 sdm lada (me blackpaper).
  
12. Persiapkan 2 sdm Margarin (untuk olesan).
  
13. Kamu memerlukan Kuah kecap :.
  
14. Siapkan secukupnya Kecap manis bango.
  
15. Persiapkan 3 bawang merah rajang halus.
  
16. Siapkan 2 bawang putih rajang halus.
  
17. Siapkan 1 buah cabe rawit domba.
  
18. Persiapkan 3 buah cabe rawit hijau.
  
19. Siapkan 1 buah tomat potong kecil2.
  
20. Persiapkan Sedikit perasaan jeruk limau /nipis/lemon.

Kecap Manis Bango juga sangat cocok untuk digunakan sebagai pelengkap membuat tongseng. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Diproduksi di Palembang, Kecap Manis Usaha Jaya Cap Bulan ini juga merupakan oleh-oleh menarik selain pempek.

Langkah-langkah Pembuatan SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI 😍 KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

  
1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 dadu kecil sesuai selera, sisihkan..
  
2. Siapkan bumbu2 marinasi, aduk jadi satu bumbu marinasi, lalu masukkan ayam..
  
3. Remas2 ayam dengan tangan, lalu masukkan kedalam kulkas, diamkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap kedalam ayam..
  
4. Tusuk2 ayam dengan tusuk sate, Siapkan panggangan/ teflon, panggang sate ayam dan sekali2 lumuri dengan margarin, oles lagi dengan bumbu marinasi. Panggang sampai ayam matang, balik dan lakukan hal yang sama..
  
5. Sambal kecap : campur jadi satu bahan.
  
6. Saatnya plating,,, susun sate ayam lengkap dengan kuah kacang/ kuah kecap bawang serta acar..

Banyak yang suka dengan rasa Benefit: Diformulasikan untuk membakar sate dan membuat bumbunya. Rasa kecapnya manis dan gurih serta memiliki tekstur yang mudah meresap. Dengan menggunakan Bango Kecap Manis, gulai yang biasa menjadi lebih spesial dengan sentuhan rasa manis gurih khas. Sajikan dengan Bango Kecap Manis Pedas dan bawang merah goreng. Anda tidak perlu menunggu hari spesial untuk menyajikan gulai kambing.