Cara Termudah untuk Membuat Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus. Kuliner Blusukan Pasar Pagi Lama - Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Pak H. Cita rasa yang ciamik, perpaduan sate sapi dengan kuah tangkar yang enak banget. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Tidak seperti soto bening, soto kuning ini rasa bumbunya lebih terasa mantap dan gurih. Kamu dapat membuat Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus dengan menggunakan 26 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus

      
  1. Kamu memerlukan Ayam Suir.
    2.   
  2. Siapkan 1/2 Potong Telur Rebus.
    3.   
  3. Siapkan Sohun Cap Naga.
    4.   
  4. Persiapkan Kol.
    5.   
  5. Siapkan Bawang Goreng.
    6.   
  6. Persiapkan Daun Bawang.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Gula, Garam.
    8.   
  8. Siapkan Kuah Soto.
    9.   
  9. Siapkan Sayap dan tulang ayam.
    10.   
  10. Persiapkan Bawang Merah.
    11.   
  11. Siapkan Bawang Putih.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Biji Merica.
    13.   
  13. Persiapkan Kunyit.
    14.   
  14. Persiapkan Pala.
    15.   
  15. Persiapkan Jahe.
    16.   
  16. Persiapkan Daun Salam.
    17.   
  17. Persiapkan Sereh.
    18.   
  18. Siapkan Sambal.
    19.   
  19. Persiapkan Cabe Domba/ Cabe Rawit.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Garam.
    21.   
  21. Siapkan Gula Putih.
    22.   
  22. Kamu memerlukan Minyak Panas.
    23.   
  23. Persiapkan Sate Usus.
    24.   
  24. Kamu memerlukan Usus Ayam.
    25.   
  25. Siapkan Tusuk Sate.
    26.   
  26. Siapkan Bumbu Racik, Garam, Gula.

Soto kuning ini juga menggunakan santan agar kuahnya lebih kental dan berasa. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat, paru, dan usus. Memasak jeroan memang menjadi tantangan tersendiri karena rentan akan bau amis.

Step by step Pembuatan Soto Kuah Kuning dengan Sate Usus

      
  1. Ungkep ayam untuk disuir, saya pake bumbu racik, sekalian dengan ungkep usus ayam. Setelah ungkep goreng ayam sampai matang, lalu suir-suir.
    2.   
  2. Buat kuah soto, uleg semua bahan, kecuali daun salam dan sereh, tumis sampai harum dan kecoklatan, masukan sayap/tulang ayam aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya, tambah gula, garam, koreksi rasa..
    3.   
  3. Potong-potong kol dan daun bawang secukupnya, rendam sohun dengan air hangat, bagi telur menjadi 2, siapkan bawang goreng.
    4.   
  4. Uleg semua bahan sambal, lalu disiram minyak panas.
    5.   
  5. Panaskan lagi kuah jika ingin memakannya, siap disajikan. Selamat Makan.
    6.   
  6. Tusuk usuk, lalu goreng dengan minyak panas.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Anda tentu tidak asing dengan hidangan soto bukan? Hidangan yang memiliki ragam yang cukup banyak ini seolah membuktikan jika eksistensi dari Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Terkadang, warna kuning pada kuah soto kuning terlihat gelap.