Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate lilit ayam n Sambal matah Enak

Sate lilit ayam n Sambal matah. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.

Menu nya ga jauh² Dr ayam. Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Sate Lilit tersebut biasanya disajikan dengan sambal yang biasanya disebut dengan Sambal Matah. Kamu dapat membuat Sate lilit ayam n Sambal matah dengan menggunakan 17 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam n Sambal matah

  
1. Persiapkan Bahan sate lilit:.
  
2. Kamu memerlukan 250 gr ayam giling.
  
3. Persiapkan 1 butir telor ayam.
  
4. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
  
5. Kamu memerlukan 1 bawang daun diiris tipis2.
  
6. Kamu memerlukan Lada dan garam (disesuaikan).
  
7. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  
8. Persiapkan ±½sdm Tepung roti.
  
9. Siapkan Tepung terigu secukupny hingga adonan cukup mudah dibentuk.
  
10. Kamu memerlukan Bahan sambal matah:.
  
11. Kamu memerlukan 3 siung Bawang merah(iris tipis2).
  
12. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih(cincang halus).
  
13. Persiapkan 1 Rawit domba (iris serong).
  
14. Persiapkan 1 sereh ambil bagian dalamnya yang paling muda(diiris tipis).
  
15. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
  
16. Persiapkan 1,5 sdm minyak kelapa.
  
17. Kamu memerlukan 1/2 jeruk limo.

Pertama-tama iris bawang merah dan cabai, kemudian campur di dalam mangkuk dan remas-remas dengan tangan (sebaiknya anda menggunakan sarung tangan plastik atau plastik agar tangan anda tidak pedas). Sambal Matah ini seger banget, wangi dan enaaak. Seringnya saya bikin yang tanpa terasi, tapi suka juga yang pakai terasi. Semua komposisi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit ayam n Sambal matah

  
1. Untuk sate lilit,gabungkan semua bahan jadi satu, aduk rata. Ambil adonan sedikit2 lalu dililitkan di tusuk sateny,kemudian digoreng..
  
2. Untuk sambal matahnya gabungkan semua bahan menjadi 1(kecuali jeruk n minyaknya),lalu di remas hingga layu..
  
3. Jika sudah layu, panaskan minyak kelapanya lalu siram diatasnya,remas kembali bersama jeruk limonya, lalu sajikan..

Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cara Membuat Sate Lilit Sambal Matah Spesial Enak - sate lilit merupakan makanan yang sangat unik dan menarik dengan rasanya yang lezat juga memiliki citra rasa yang menciri khaskan pulau Bali, sehingga jangan aneh jika kita ketempat ini anda pasti bisa mencicipi kuliner lezat ini. Karena sate lilit banyak kita jumpai di daerah Bali sebagai makanan istimewa yang takan terlupakan. Craftlog Tidak sulit bukan membuat sate lilit ayam khas Bali beserta sambal matahnya.