Resep: Sate Taichan ala rumahan Lezat

Sate Taichan ala rumahan.

Kamu dapat membuat Sate Taichan ala rumahan dengan menggunakan 17 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan ala rumahan

  
1. Siapkan Bahan Marinasi.
  
2. Kamu memerlukan 1 kg ayam bagian dada/sesuai selera.
  
3. Kamu memerlukan 10 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 1 jeruk nipis/limau.
  
5. Siapkan secukupnya Kaldu ayam/garam.
  
6. Kamu memerlukan Bahan Untuk Sambal.
  
7. Kamu memerlukan 10 biji cabai keriting.
  
8. Kamu memerlukan sesuai selera Cabe keriting/cabe domba.
  
9. Siapkan 2 buah tomat.
  
10. Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
  
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  
13. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
14. Persiapkan secukupnya Penyedap.
  
15. Kamu memerlukan secukupnya Gula pasir.
  
16. Siapkan Minyak goreng.
  
17. Siapkan Tusuk sate.

Step by step Pembuatan Sate Taichan ala rumahan

  
1. Potong ayam berbentuk dadu..
  
2. Buat bahan marinasi (merendam ayam dalam bumbu)..
  
3. Haluskan bawang putih, kaldu/garam, beri perasan jeruk..
  
4. Campur bumbu bahan yang sudah dihaluskan kedalam wadah berisi ayam yang sudah dipotong dadu..
  
5. Tusuk menggunakan tusuk sate, lalu diamkan selama 30-40menit. Ayam siap di bakar/digoreng..
  
6. Buat sambal untuk sate taichan.
  
7. Rebus cabai keriting, tomat, cabai rawit/cabai domba, bawang merah, bawang putih untuk menghilangkan bau..
  
8. Blender semua bahan yang sudah di rebus, sisihkan..
  
9. Masukan minyak goreng secukupnya kedalam wajan, tumis bahan sambal..
  
10. Masukan kaldu, garam, penyedap dan gula, tambah sedikit air tunggu hingga mendidih..
  
11. Bakar/goreng ayam yang sudah dimarinasi sampai mantang dengan menggunakan api sedang. Sajikan.