Sate taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Dg sambal pedas (bukan sambal kacang). Последние твиты от Sate Taichan Bekasi (@satetaichanbksi). Sate Taichan yang lagi HITS di Bekasi. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate taichan dengan menggunakan 11 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan
- Persiapkan 2 potong Dada ayam.
- Siapkan 20 butir telur puyuh.
- Kamu memerlukan 2 buah jeruk nipis.
- Kamu memerlukan 2 buah bawang merah.
- Persiapkan 10 buah bawang putih.
- Siapkan 20 buah rawit domba.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan sedikit Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu memerlukan Tusuk sate.
Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Authentic, Lezat, Asik 👌👍🔥 Cabang : Kol.
Step by step Pembuatan Sate taichan
- SATE AYAM 1. Potong dadu dada ayam (sesuai selera) 2. Tambahkan garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Lalu diamkan -/+ 30menit sampai meresap. 3. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate 4. Lalu panggang hingga warna daging ayam menjadi warna putih, artinya itu sudah matang. (Panggang dengan api kecil) 5. Angkat dan sajikan!.
- SATE TELUR PUYUH 1. Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya. (Tips: Setelah direbus masukan telur puyuh ke mangkok berisi air dan es agar tidak panas saat mengupasnya) 2. Haluskan duo bawang, penyedap rasa, garam, gula pasir dan kecap. (Sesuai selera, taichan biasanya manis. Tapi karena aku suka asin jadi ga terlalu banyak gula pasir dan kecapnya).
- 3. Rebus air dan tambahkan bumbu halus. Lalu masukan telur puyuh. Masak hingga kecoklatan 4. Setelah kecoklatan, lalu angkat dan tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate. 5. Lalu di panggang sebentar. Angkat dan sajikan!.
- SAMBAL 1. Cengek domba dan bawang putih di goreng hingga layu 2. Haluskan cengek domba dan bawang putih. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir. (Disini aku buatnya ga diblender tapi di ulek, lebih nikmat soalnya hihi) 3. Lalu siram menggunakan minyak panas sisa menggoreng cengek dan bawang putih. Aduk rata dan sajikan!.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan.