Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap๐๐. Masak mudah & simple by: @novita_ariyanti Mau sate ayam tapi malas nyalain bara api arang??? Membuat sate sederhana gampang dengan cita rasa nikmat, tambahkan bumbu kacang sebagai pelengkap. Jangan lupa Subscribe, like dan comment.
Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Kamu dapat memasak Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap๐๐ dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap๐๐
- Kamu memerlukan bahan ayam.
- Kamu memerlukan 2 buah dada ayam (kanan kiri dari 1 ekor ayam).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk + 1/4 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 sendok makan kecap.
- Persiapkan 1/2 jeruk nipis(peras airnya).
- Persiapkan 3 sendok makan bumbu kacang(saya beli jadi di pasar bumbunya yg udah jadi yang ada rasnya buat bikin pecel).
- Siapkan Secukupnya tusukan sate.
- Persiapkan Bahan sambel kecap.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 8 buah cabe rawit domba(sesuai selera saya suka pedas๐).
- Persiapkan 1/2 jeruk nipis (diperas).
- Kamu memerlukan 1 buah tomat (ambil kulitnya saja potong dadu).
- Siapkan Sejumput garam sejumput lada bubuk.
- Persiapkan 4 sendok makan kecap.
- Kamu memerlukan 2 sendok makan air matang.
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap๐๐
- Iris dada ayam potong dadu campur bawang putih halus,kecap,perasan jeruk nipis, lada,ketumbar(kecuali bumbu kacang)simpan di kulkas 1 jam.
- Sambil nunggu ayam kita bikin sambel ya bun iris bawang kecil2,cabe iris,tomat iris,taro di tempat kasih kecap +lada +air+prasan jruk+ sejumput garam.
- Setelah 1 jam ambil ayam dari kulkas tusuk2 pake tusukan sate setelah itu siapkan teplon stelah teplon panas taro ayam yg sudah ditusuk2.panggang hingga kecoklatan bolak balik (saya rada diteken pake ulekan kayu soalnya biar mersap matangnya๐)setelah kecoklatan angkat.
- Terus olesi sate tadi dengan bumbu kacang yg sudah jadi taro lagi di teplon sampe aga kring bumbunya setelah itu taro di piring sajikan dengan sambal bawang kecap pedas mantappp ๐๐.
- .
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Untuk sate ayam, standarnya adalah seperti sate ayam madura yang menggunakan bumbu kacang ditambah kecap. Sedangkan untuk sate kambing, seperti sate kambing Blotongan (Salatiga) yaitu dengan bumbu kecap seperti ini : Tak lupa irisan bawang merah, cabe rawit, dan kol serta taburan. Haluskan bumbu,lalu campurkan dengan kacang tanah tadi. Angkat Menumis. dan sajikan bersama bumbu kacang dan juga kecap.