Sate Donat. Donat yang d buat menyerupai sate dengan menggunakan tusuk sate.tp tidak kalah yummy dengan. Setiap kali membuat donat, hal yang "wajib" saya lakukan adalah membuat sate donat untuk ketiga keponakan saya. Bagi anak kecil, tampilan makanan memang hal yang sangat penting.

Sate donat, kreasi donat yang unik. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Kamu dapat memasak Sate Donat dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Donat

Siapkan 500 gr tepung terigu cakra (me: 400 gr cakra, 100gr segitiga).
Persiapkan 50 gram susu bubuk full cream.
Siapkan 11 gram ragi.
Siapkan 200 gram kentang kukus, lumatkan.
Siapkan 100 gr gula halus.
Persiapkan 75 gram mentega.
Persiapkan 1/4 sdt garam halus.
Kamu memerlukan 4 butir kuning telur.
Siapkan 100 ml air es.
Persiapkan Topping.
Siapkan sesuai selera Keju,coklat leleh,butter cream, coklat pasir, dll.

Resep Sate Kikil Khas Jepara a la Selera Nusantara. Hide content and notifications from this user.

Step by step Pembuatan Sate Donat

Campur tepung terigu, susu bubuk dan ragi. Aduk rata.
Masukkan kentang lumat, kuning telur dan air es. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau dirasa adonan sudah cukup lembab, tidak usah dipakai semua. Karena tingkat kadar air kentang beda2, sehingga pemakaian air tidak selalu sama. Uleni sampai adonan setengah kalis..
Masukkan mentega dan garam halus. Uleni adonan sampai kalis elastis.
Tutup adonan dengan kain lembab, dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 45 menit-1jam..
Uleni adonan sebentar, dan bentuk adonan sesuai selera. Untuk sate donat ini saya timbang 10gr, bentuk bulat2. Istirahatkan adonan sekitar 20menit supaya mengembang ringan..
Siapkan minyak goreng yang banyak. Goreng adonan dalam api kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias sesuai selera..