Resep: Donat sate/donat paha Yummy

Donat sate/donat paha. Donat yang biasanya berbentuk bulat dan ada lubang di tengahnya, kali ini dibuat dalam bentuk paha ayam. Dinginkan donat paha ayam trlebih dahulu sbelum di olesin margarin dan mises. Roti paha ayam adalah donut yang dililitkan pada tusuk sate atau sumpit.

Lalu hiaslah menggunakan hiasan apa saja yang sudah kamu siapkan. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Kamu dapat memasak Donat sate/donat paha dengan menggunakan 10 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Donat sate/donat paha

  
1. Siapkan 350 gr tepung protein tinggi.
  
2. Siapkan 150 gr tepung protein sedang.
  
3. Persiapkan 1 bungkus ragi instan.
  
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  
5. Siapkan 1 butir telur utuh.
  
6. Kamu memerlukan 2 kuning telur.
  
7. Persiapkan 15 gr susu bubuk full cream.
  
8. Kamu memerlukan 245 ml susu cair uht.
  
9. Siapkan 100 gr salted butter (me:palmia royal).
  
10. Persiapkan 3 gr garam(apabila pake salted butter tdk udh pake garam).

Roti donat paha ayam juga bisa jadi menu yang pas untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Tiriskan dan siapkan tusuk sate atau stik es krim. Tusukkan pada donat paha ayam yang sudah digoreng. Balut permukaan roti dengan susu cokelat dan tabur meses di atasnya.

Langkah-langkah Pembuatan Donat sate/donat paha

  
1. Masukkan semua bahan kecuali butter, garam dan susu uht, mikser hingga tercampur rata. Tuang susu uht dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis, lalu masukkan butter. Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis elastis..
  
2. Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, lalu tutup dengan plastik wrap atau lap bersih. Diamkan/proofing selama 20-25 menit atau sampai mengembang 2x lipat..
  
3. Setelah mengembang pukul/kempiskan adonan lalu bentuk sesuai selera. Saya bentuk donat paha pake stik es krim..
  
4. Susun di loyang yang sudah ditaburi dengan sedikit terigu,,lalu susun donat dan beri jarak satu sama lain. Proofing adonan untuk kedua kalinya hingga adonan mengembang 2x lipat lebih besar..
  
5. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang..
  
6. Goreng donat hingga matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga benar-benar dingin lalu beri topping sesuai selera..
  
7. Topping keju semena-mena.
  
8. Topping mesis coklat semena-mena.
  
9. Polos pake gula donat.
  
10. Ini untuk jualan.

Hide content and notifications from this user.