Resep: Sate Bola Donat Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Bola Donat.

Sate Bola Donat Kamu dapat membuat Sate Bola Donat dengan menggunakan 13 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Bola Donat

      
  1. Siapkan 200 gr Tepung Cakra.
    2.   
  2. Persiapkan 50 gr Tepung Segitiga.
    3.   
  3. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
    4.   
  4. Siapkan 1 sachet Susu Bubuk (saya pakai Dancow 27gr).
    5.   
  5. Persiapkan 5 gr Ragi instan.
    6.   
  6. Persiapkan 1 butir Telur Ayam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 100 ml Air Dingin.
    8.   
  8. Siapkan 35 gr Mentega.
    9.   
  9. Siapkan Sejumput Garam.
    10.   
  10. Persiapkan Tusuk Sate.
    11.   
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
    12.   
  12. Siapkan Taburan:.
    13.   
  13. Siapkan Icing Sugar/ Gula halus.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Bola Donat

      
  1. Dalam satu wadah campurkan bahan2 tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi. Aduk rata..
    2.   
  2. Tambahkan telur ayam dan air dingin perlahan2. Uleni..
    3.   
  3. Tambahkan mentega dan sejumput garam, uleni sampai kalis elastis..
    4.   
  4. Setelah adonan kalis elastis, bentuk bulat dan tutup dengan plastik wrap selama ±30-40 menit. Yang penting sampai mengembang 2x lipat..
    5.   
  5. Setelah mengembang, tinju adonan dan uleni kembali sampai udara di dalam adonan habis..
    6.   
  6. Bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan tutup kembali biarkan selama 15-20 menit..
    7.   
  7. Setelah mengembang, panaskan minyak dengan api kecil. Saat minyak sudah benar2 panas, goreng adonan. Balik sekali saja agar matang sempurna..
    8.   
  8. Setelah matang, tunggu agak dingin. Ambil tusuk sate dan tusukkan bola donat (saya 3 biji bola donat masing2 tusuk sate). Sajikan dengan taburan icing sugar/ gula halus..