"Sate Donat Kentang" ekonomis untuk jualan. resep sate donat kentang dan cara membuat sate donat goreng serta tips mengolah donat tanpa isi dan donat isi cokelat lengkap resep donat tusuk jualan empuk. Untuk membuat resep donat sate sebenarnya bisa menggunakan resep donat apa saja sesuai selera. Aduk rata tepung, kentang, gula, ragi, susu, dan telur.
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Kamu dapat membuat "Sate Donat Kentang" ekonomis untuk jualan dengan menggunakan 8 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan "Sate Donat Kentang" ekonomis untuk jualan
- Persiapkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 buah kentang ukuran sedang, rebus dan haluskan(kurang lebih 150gram).
- Persiapkan 6 sdm gula pasir /sesuai selera.
- Kamu memerlukan 1 sdm ragi instan (fermipan).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Persiapkan 3 sdm munjung Mentega.
- Persiapkan Air 225 ml (sesuai kelembaban tepung).
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah Pembuatan "Sate Donat Kentang" ekonomis untuk jualan
- Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung, gula, ragi, dan garam. Aduk rata..
- Setelah itu masukkan telur, kentang dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni..
- Setelah rata, dan adonan sudah menggumpal, tambahkan mentega dan uleni terus hingga kalis elastis. Hingga tidak lengket ditangan. Jika dirasa masih lengket, tambahkan sedikit tepung. Tenang aja, tidak usah khawatir kalau adonan lama kalisnya. Saya mengulen hingga 30 menitan. Sabar aja ya sist.😁 Yang penting, kalo lengket tambain sedkit tepung ditelapak tangan..
- Setelah kalis, diamkan adonan dan tutupi dengan kain atau apa saja yg penting ditutup. Dan disimpan di tempat yg cukup hangat. Kalau saya biasanya saya taruh di samping kulkas😁 tunggu hingga adonan mengembang 2 kali lipat. Kurang lebih 30 menit. Kalau udara dingin, bisa sampai 45 menit..
- Setelah itu, kempiskan adonan dan cetak sesuai selera..
- Langsung digoreng dehh. Apinya kecil ya sist. Lohh, kok gak didiamkan dulu? Jangan bingung sist. Karena saya cetak donatnya kecil", itu memakan waktu cukup lama. Jadi ketika saya selesai mencetak donat terakhir, donat yg pertama saya cetak sudah mengembang. Jadi selesai mencetak bisa langsung goreng deh..
- Ini hasil donatku sist, tapi difoto ini aku tambah tepungnya 200 gram hehe. Tapi bahan lainnya tetep kok. Siap dihias nih sist..😁.
- Ini hasil yang udah dihias sist.. siap dijual dehh😁😁.