Resep: Sate klopo/sate daging dan kelapa Enak

Sate klopo/sate daging dan kelapa. Oh iya rasanya gurih manis mirip serundeng daging, jika suka tetap bisa dicelup di sambal kecap yah. Oh iya rasanya gurih manis mirip serundeng daging, jika suka tetap bisa dicelup di sambal kecap yah. Resep Sate klopo/sate daging dan kelapa favorit.

IG:@tiyarahmatiya Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di bawah ini. Kamu dapat memasak Sate klopo/sate daging dan kelapa dengan menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate klopo/sate daging dan kelapa

  
1. Siapkan 300 gr daging sapi mix sama lemak lebih enak.
  
2. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
3. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk (q pake kaldu jamur).
  
4. Siapkan 200 gr kelapa parut.
  
5. Kamu memerlukan bumbu halus klopo/kelapa:.
  
6. Siapkan 2 cabe merah besar (kalo gede banget pake 1 cukup).
  
7. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  
9. Kamu memerlukan 2 cm kunyit.
  
10. Siapkan 4 bawang merah.
  
11. Kamu memerlukan 3 bawang putih.
  
12. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
  
13. Persiapkan secukupnya gula dan garam.
  
14. Kamu memerlukan pelengkap:.
  
15. Kamu memerlukan sesuai selera lontong/ketupat.
  
16. Persiapkan sambel sate saus kacang.

Lihat juga resep Sate Kentang, Sate Klopo enak lainnya! Sate daging sapi dengan lumuran bumbu dan gurihnya kelapa parut yang di panggang dan di sajikan bersama bumbu kacang nikmat! Dibanding sate lain, sate klopo unik karena menggunakan kelapa atau klopo dalam pembuatannya. Tusukan daging sapi atau ayam dibaluri bumbu kelapa parut gurih saat dibakar.

Langkah-langkah Pembuatan Sate klopo/sate daging dan kelapa

  
1. Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskan kemudian lumuri dg kaldu bubuk dan garam,diamkan 15 menit..
  
2. Haluskan bumbu klopo, kemudian campur dg kelapa perutnya, aduk rata. Kemudian balurkan pada daging sapinya hingga terbalur rata..
  
3. Tusuk2kan ditusuk sate, lakukan hingga habis. Kemudian bakar.
  
4. Bakar sate sampai matang, q pake panggangan yg berputar diatas kompor😊 seperti digambar yaa.. sambil dibolak balik agar matang merata, angkat.
  
5. Sajikan sate dg lontong/ketupat,,, q pake ketupat😊.
  
6. 😋 kalo mau pake saus kacang seperti sate pada umumnya juga enak, tapi q gak bikin, q pake sambal kecap dg potongan cabe dan bawang merah😊, ehe.....
  
7. Mantapp👍😋.

Surabaya menawarkan berbagai makanan khas, dan salah satunya adalah sate klopo. Pasti temen-temen taunya yang enak adalah sate klopo Ondomohen. Cara Membuat Sate Klopo: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Campur bumbu halus dengan daging sapi/ayam dan parutan kelapa. Panggang sate di atas bara api.