Resep: Sate Daging Rempah ✨ Sempurna

Sate Daging Rempah ✨. Lihat juga resep Rempah daging kelapa khas wonogiri enak lainnya! Dimakan pakai sambal kecap pun tetap terasa nikmat. Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk. satay adalah kepingan daging yang diperap dengan rempah kemudian dicucuk pada batang lidi dan kemudian dibakar diatas bara api. satay ayam paling sedap bila dihidangkan bersama ketupat, timun, dan kuah kacang.

Jangan susun terlalu rapat kerana akan menyebabkan sate masak tidak sekata. Selepas perap, cucuk daging tadi dengan lidi, dan boleh lah siap dibakar. Sate daging bumbu kecap rempah Saat perayaan Idhul Adha, perumahan kami pasti setiap tahunnya mendapatkan jatah daging, bingung kalau kita tidak bisa mengelolah daging kambing, pas juga kebetulan pembagian di komplek daging kambing dan sapi di campur jadi satu kantong, sehingga sapi pun sudah berasa spt daging kambing, singkat. Kamu dapat memasak Sate Daging Rempah ✨ dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Rempah ✨

  
1. Siapkan 300 gr Daging Giling (pilih yang banyak lemaknya).
  
2. Siapkan 2 jempol Lengkuas (parut, lengkuas muda lebih enak).
  
3. Kamu memerlukan 2 sdm Ketumbar Bubuk.
  
4. Siapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
  
5. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
  
6. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
  
7. Kamu memerlukan 2 pcs Gula Merah Serut (sesuai selera manisnya ya).
  
8. Persiapkan 1 sdt Minyak Wijen.
  
9. Persiapkan secukupnya Garam.
  
10. Kamu memerlukan secukupnya Tusuk Sate.
  
11. Persiapkan Sambal.
  
12. Persiapkan secukupnya Kecap.
  
13. Persiapkan secukupnya Cabe Rawit.
  
14. Kamu memerlukan secukupnya Tomat (Potong Dadu Kecil).

Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Hiris daging mengikut cita rasa masing-masing tetapi setelah dihiris jangan dicuci lagi.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Rempah ✨

  
1. Campurkan semua bahan jadi satu. Pastikan teraduk rata..
  
2. Bentuk seperti sate giling. Untuk memudahkan bentuk dulu baru tusukkan tusuk satenya..
  
3. Panggang. Saya panggang menggunakan teflon. Tidak perlu memakai minyak, karena minyak dari daging akan keluar sendiri..

Gaul hirisan daging ini dengan rempah kisar, gula dan garam sehingga rata. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Rempah. Terlebih dahulu aduk rata daging, air asam, dan bumbu halus. Bakar sampai matang dan berwarna kecokelatan. Sate daging sapi bumbu rempah siap disajikan.