Bagaimana Cara Membuat Sate kambing empuk, dan tidak bau Lezat

Sate kambing empuk, dan tidak bau. Jangan Lewatkan : Resep Gulai Kambing Yang Enak Empuk dan Tidak Bau Prengus. Resepmakanan.id - Resep sate kambing adalah salah satu menu daging kambing tusuk yang banyak di incar oleh masyarakat. Selain itu, sate kambing juga biasa di santap dengan kuah berupa gulai kambing dan nasi hangat.

Daging kambing merupakan salah satu jenis daging merah yang memiliki tekstur alot dan bau prengus. Jika Anda ingin memasak daging yang empuk dan tak berbau tajam, maka ikuti resep daging kambing biar empuk dan tidak bau prengus berikut ini! DapurOnlineku - Saat Idul Adha tiba, biasanya stock daging akan melimpah, terutama daging kambing. Kamu dapat memasak Sate kambing empuk, dan tidak bau dengan menggunakan 5 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk, dan tidak bau

  
1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
  
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
3. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  
4. Siapkan 1 ruas jahe.
  
5. Persiapkan Secukup nya kecap manis.

Meski Anda termasuk penggemar olahan daging kambing, namun belum tentu Anda lihay memasak sendiri daging kambing yang enak, karena memang mengolah daging kambing ini bisa dibilang. Aneka Tips Cara Mengolah Daging Kambing Supaya Tidak Bau dan Cara Memasak Kambing Supaya Cepat Empuk dan Enak. Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia selain daging ayam dan daging sapi. Apalagi saat menjelang hari raya Idul Adha seperti saat ini.

Step by step Pembuatan Sate kambing empuk, dan tidak bau

  
1. Cuci daging di air mengalir sampai bersih kemudian tiriskan.
  
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  
3. Parut jahe.
  
4. Lumuri daging dengan, bumbu halus, jahe, kecap hingga rata.
  
5. Simpan dalam kulkas semalaman, jika akan di bakar pagi, atau simpan dalam kulkas dari pagi hingga sore jika akan di bakar malam.
  
6. Bakar sesuai kematangan yg diinginkan.
  
7. Untuk sambal, saya hanya pake kecap manis + cabe rawit merah di iris2 kemudian campurkan.

Daging kambing punya bau tidak sedap yang harus dihilangkan. Air kelapa bisa bikin daging kambing lebih empuk dan tidak bau. Hal ini harus dilakukan supaya rasa sate kambing jadi lebih enak. Daun-daunan bisa dimanfaatkan juga untuk melembutkan dan mengatasi bau tak sedap pada daging kambing. Bungkus daging kambing mentah dengan daun pepaya.