Resep: Sate Kambing Empuk / Lembut Enak

Sate Kambing Empuk / Lembut. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk. Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung.

Saya masak di atas kompor dengan menggunakan bakaran batu, serta menggunakan minyak kampung, ini membiat aroma daging. Tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Kamu dapat memasak Sate Kambing Empuk / Lembut dengan menggunakan 9 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk / Lembut

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
  
2. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
  
5. Persiapkan 1/2 sdt penyedap.
  
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  
8. Kamu memerlukan 1 sdt lengkuas parut.
  
9. Kamu memerlukan Jahe.

Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Empuk / Lembut

  
1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
  
2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
  
3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
  
4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
  
5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
  
6. Sate siap di bakar.
  
7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
  
8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
  
9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Resep Sate Kambing Empuk dan Meresap Bumbunya. Sate kambing yang empuk, kaya bumbu dan tanpa bau prengus kini bisa disajikan langsung dari dapur anda. Makan dengan nasi panas dan taburan bawang goreng semakin nikmat. Sate Kambing Tong Tong selalu memilih daging kambing segar dengan kualitas terbaik, sehingga dapat mempertahankan tekstur daging yang lembut dan empuk. Yuk cobain Sate Kambing Biasa dicampur dengan tetelan yang dapat menambah pengalaman Anda dan keluarga dalam menikmati sate kambing.