Resep: Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning).

Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) Kamu dapat memasak Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)

      
  1. Persiapkan 6 ptg Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 balok Tahu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Jeruk Nipis.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Minyak Goreng.
    5.   
  5. Siapkan Bumbu Halus (Blender/Ulek).
    6.   
  6. Persiapkan 6 siung Bawang Putih.
    7.   
  7. Persiapkan 6 siung Bawang Merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 btg Serai.
    9.   
  9. Siapkan 1 ruas Jahe.
    10.   
  10. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
    11.   
  11. Siapkan 1 ruas Kunyit.
    12.   
  12. Siapkan 5 Daun Salam.
    13.   
  13. Siapkan 5 Daun Jeruk.
    14.   
  14. Persiapkan 5 btr Kemiri.
    15.   
  15. Persiapkan 1 sdm Ketumbar.
    16.   
  16. Persiapkan Bahan Pelengkap.
    17.   
  17. Persiapkan Garam.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Kaldu Jamur.
    19.   
  19. Siapkan Kaldu Ayam.

Step by step Pembuatan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)

      
  1. Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis. Sisihkan. Siapkan semua Bumbu Halus..
    2.   
  2. Tumis Bumbu Halus dengan minyak, tambahkan Air 1/3 dari panci (kira-kira saja), lalu masukan Bumbu Pelengkap dan Ayam. Ketika mulai mendidih, kecilkan api. Masukan Tahu saat Air mulai berkurang. Tunggu sampai air hampir mengering, Angkat. Ayam dan Tahu sudah siap di goreng..
    3.   
  3. Sisanya bisa tahan lama jika taro di freezer. Kalo mau makan tinggal goreng saja beku2 di api kecil ya bu ibu 👍 selamat makan 🙏.