Sate ayam empuk bumbu pedas manis. Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini merupakan resep dari mbah putri (nenek dari suamiku), dan kemudian turun. Tekstur empuk dari daging ayam yang berkolaborasi dengan nikmatnya bumbu pedas manis, membuatnya terasa begitu istimewa dan lezat.
Siapkan panci dan beri air secukupnya. Setelah airnya mendidih, masukkan daging ayam dan masak sampai dagingnya empuk kemudian angkat dan tiriskan. Biar nggak bosan.aku bumbuin pedas, terus di ungkep sampai empuk. Kamu dapat membuat Sate ayam empuk bumbu pedas manis dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Kamu memerlukan 275 gram daging ayam.
- Persiapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu memerlukan 🍒 Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 cabai rawit.
- Siapkan 1 cabai merah.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Kamu memerlukan 1 potong lengkuas.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah, sisir (sy haluskan bersamaan dgn bumbu).
- Persiapkan 2 biji kemiri.
- Persiapkan 4 bawang merah.
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 🍒 Bumbu lainnya :.
- Persiapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Siapkan 25 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu memerlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan Bahan olesan :.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan 🍒 Bahan pelengkap.
- Persiapkan Sambal kecap rawit.
Makanan ini terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan Masakkan sampai bumbu meresap dan kuah habis. Aduklah sebentar sampai bumbu agak kering. Setelah itu usus cukup dingin tusuk dengan tusuk sate. Bila bosan dengan sate ayam atau sapi, Anda bisa mencoba sate kikil.
Step by step Pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Potong dadu ayam seperti daging untuk sate. Beri perasan jeruk nipis, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, tuang susu cairnya, aduk rata..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang (bau bumbu mentah hilang)..
- Campurkan merata bumbu tumis ke ayam yang telah dibumbui tadi. Diamkan dikulkas minimal selama 2 jam atau semalaman..
- Tusuk daging dgn tusukan, isi satu tusuk dengan 4-5 potong ayam / sesuai selera..
- Bakar sate hingga matang. Bakar dengan dibolak-balik dan dioles bumbu oles yaa agar tambah sedapp....angkat jika sudah matang merata dan sajikan..
Langsung saja Anda coba resep berikut untuk merasakan kelezatan Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di warung masakan Atau hingga usus empuk. Aduk sebentar hingga bumbu agak kering. Setelah usus cukup dingin tusuk dengan tusuk sate.