Resep: Sate Kambing Empuk Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing Empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.

Sate Kambing Empuk Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk

      
  1. Persiapkan 700 gram daging kambing, buang lemaknya.
    2.   
  2. Siapkan ⚘Bumbu Halus untuk dilumurkan daging⚘:.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 4 Bawang putih.
    4.   
  4. Persiapkan 1 sdt Ketumbar.
    5.   
  5. Siapkan 1 bongkah Gula Merah.
    6.   
  6. Siapkan 3 buah Asam Jawa.
    7.   
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
    8.   
  8. Siapkan ⚘Olesan Saat Dibakar⚘ :.
    9.   
  9. Persiapkan 5 sdm Kecap Bango.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 8 sdm Air.
    11.   
  11. Persiapkan 3 sdm Minyak Goreng.
    12.   
  12. Siapkan ⚘Pelengkap ⚘ :.
    13.   
  13. Persiapkan 2 buah Tomat.
    14.   
  14. Siapkan 5 Bawang merah.
    15.   
  15. Persiapkan 2 Cabe Rawit, iris2.

Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Empuk

      
  1. Daging kambing dipotong2 dadu lalu bungkus dg daun pepaya yg telah diremas2. Diamkan 30 menit agar enzim papain yg terkandung pd daun pepaya bekerja mengempukkan daging..
    2.   
  2. Setelah 30 menit, buka bungkusan daun pepaya lalu cuci daging. Ada yg bilang kalo nyuci daging jangan dicuci ya tapi kalo aku lebih afdoll dicuci bersih dulu.
    3.   
  3. Setelah dicuci, lumuri daging dengan bumbu halus. Aduk2 hingga bumbu merata lalu tusukkan daging pd tusuk sate..
    4.   
  4. Bakar di atas bara api sambil diolesi bumbu olesan..sambil dikipas2 dan dibalik2 hingga sate matang dan harum..
    5.   
  5. Empuk beneran lo bukibuk..bener2 ampuhh nii si daun pepaya. Maknyus deh anak2ku aja kuat ngunyahnya.
    6.   
  6. Sajikan sate bersama nasi putih dan irisan tomat + irisan bawang merah dan cabe rawit. Tuangi kecap manis uuuwhhh mancaaap djiwaa xixixixi...

Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Lalu bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di Anda pasti tau sendiri jika melewati warung sate kambing di kota solo,sragen dan sekitarnya dari baunya. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.