Resep: Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap) Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap). Resep Sate ayam super empuk dan gurih favorit. Ceritanya pas lagi pengen banget makan sate ayam, tapi maunya bikin sendiri soalnya kalau sate yang beli itu dagingnya tipis kurang mantep aja kalau menurutku. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya!

Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap) Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Kamu dapat memasak Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap) dengan menggunakan 22 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap)

      
  1. Persiapkan 275 gram Daging ayam, potong dadu.
    2.   
  2. Persiapkan ▶Bumbu Halus :.
    3.   
  3. Persiapkan 4 siung Bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung Bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan 2 buah Cabe rawit merah.
    6.   
  6. Persiapkan 1 buah Cabe merah keriting.
    7.   
  7. Persiapkan 1 batang Serai.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 ruas Lengkuas.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdm Ketumbar.
    10.   
  10. Persiapkan 2 butir Kemiri.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 sdm Gula merah, sisir.
    12.   
  12. Siapkan ▶Bumbu Lain :.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 25 ml Susu cair.
    14.   
  14. Persiapkan 2-3 sdm Kecap manis.
    15.   
  15. Persiapkan 1/2 buah Jeruk nipis, peras.
    16.   
  16. Siapkan Secukupnya Garam.
    17.   
  17. Siapkan ▶Bumbu Oles :.
    18.   
  18. Siapkan Secukupnya Margarin.
    19.   
  19. Siapkan Secukupnya Kecap manis.
    20.   
  20. Kamu memerlukan ▶Bahan pelengkap :.
    21.   
  21. Siapkan Secukupnya Sambel kecap cabe rawit (saya pakai sambal kacang).
    22.   
  22. Persiapkan Irisan tomat, bawang merah & cabe rawit.

Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Pedas Manis (empuk & bumbu meresap)

      
  1. Tumis bumbu halus smp harum n matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata, test rasa, matikan api, biarkan dingin. Tuang ke potongan daging ayam, campur rata, simpan di kulkas semalaman atau min.2 jam..
    2.   
  2. Tusukkan 4-5 potong ayam ke tusukan sate. Bakar dg teflon atau bara api smp matang sambil dioles margarin & sisa bumbu..
    3.   
  3. Sajikan dengan siraman sambal kacang atau sambel rawit....
    4.   
  4. Ini tips dari momsVy : Tips : 1. Jika malas kotor pas nusukin ayamnya, ayam bisa ditusukkan sblm dicampur bumbu, baru deh campur dg bumbu n simpan kulkas. 2. Jika dibakar dg bara api, sebaiknya tusukan sate direndam dl dg air dingin spy lidi tdk mdh terbakar. 3. Rapatkan tusukan ketika dibakar spy cpt matang & tdk kering dagingnya..

Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Sate Babi Plecing Bumbu Manis enak lainnya! Lihat juga resep Sate ayam empuk bumbu pedas manis enak lainnya! Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.