sate maranggi nEs (Nikmat,Empuk,sedap). Cara Membuat SATE MARANGGIi: Potong-potong daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.
Apabila daging telah matang, sajikan diatas piring saji bersama dengan saus cabai yang sedap.
Resep bumbu sate maranggi adalah resep khas daerah Purwakarta, Jawa Barat.
Simak resep sate maranggi yang bisa dipraktikkan di rumah berikut ini, yuk!
Kamu dapat membuat sate maranggi nEs (Nikmat,Empuk,sedap) dengan menggunakan 9 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan sate maranggi nEs (Nikmat,Empuk,sedap)
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Persiapkan 2 butir gula merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm biji ketumbar.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm garam/boleh tambah kaldu ayam bubuk.
- Kamu memerlukan sedikit asem jawa.
- Kamu memerlukan 1/2 gelas nanas yang sudah di parut.
- Kamu memerlukan 25 tusuk ( sesuai ukuran daging yang akan di potong).
Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Sate Maranggi Empuk, Sehat, dan Lezat! Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh. Sate maranggi,sate daging khas Cianjur nan nikmat.
Step by step Pembuatan sate maranggi nEs (Nikmat,Empuk,sedap)
- Potong daging dadu ukuran sedang (sesuai keinginan anda). Lalu lumuri dengan parutan nanas. diamkan 15 menit. (jangan terlalu lama ya,jika terlalu lama daging akan mudah hancur saat di panggang).
- Ulek semua bahan menjadi satu,lalu masukan daging ke dalam bumbu. Tusuk daging ± 1 tusuk sate berisi 4 potong (boleh lebih).Setelah selesai semua,panaskan panggangan lalu panggang sampai setengah matang. Lalu celupkan kembali ke dalam bumbu dan panggang lagi sampai matang..
- Sate siap di hidangkan,dengan nasi panas... Nyammm...nyammm...nyammm... •Selamat Mencoba•.
Yuk buat di rumah dengan panduan resep kami. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Kalau sate maranggi yang biasa kamu santap terbuat dari daging sapi, tapi kali ini kamu menggantikannya dengan daging ayam.