Resep: Sate daging sapi rempah & empuk Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate daging sapi rempah & empuk. Resep sate daging sapi empuk, enak bumbu kecap pedas ini memakai racikan bumbu ala Sate Maranggi yang gurih. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana.

Sate daging sapi rempah & empuk Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Kamu dapat memasak Sate daging sapi rempah & empuk dengan menggunakan 20 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi rempah & empuk

      
  1. Siapkan Kurleb ¼ daging sapi di potong dadu.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Tusuka sate.
    3.   
  3. Persiapkan Bumbu halus:.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
    6.   
  6. Siapkan 1 butir kemiri uk besar.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
    8.   
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
    9.   
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    10.   
  10. Siapkan sisir Gula merah.
    11.   
  11. Siapkan Garam.
    12.   
  12. Siapkan Gula putih.
    13.   
  13. Persiapkan Penyedap rasa.
    14.   
  14. Siapkan Bahan tambahan:.
    15.   
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
    16.   
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
    17.   
  17. Persiapkan 1 btg sereh geprek.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Air.
    19.   
  19. Siapkan Kecap manis.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Saos tiram.

Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan.

Step by step Pembuatan Sate daging sapi rempah & empuk

      
  1. Cuci bersih daging kemudian potong dadu.
    2.   
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek hingga harum lalu masukkan daging sapi, kecap manis, saos tiram aduk kemudian beri air hingga tenggelam.
    3.   
  3. Tunggu hingga air mulai menyusut dan pastikan daging sudah benar-benar empuk.
    4.   
  4. Koreksi rasa.
    5.   
  5. Matikan kompor tunggu daging sampai dingin kemudian tusuk pakai tusukan sate lalukan sampai habis.
    6.   
  6. Bakar sate tak perlu waktu yg lama.
    7.   
  7. Sajikan bersama nasi dan sambal kecap.

SEMARANG, KOMPAS.com - Mengolah daging sapi menjadi sate yang empuk selama lebih dari setengah abad, tentu tidak mudah. KOMPAS.com / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Olahan daging sapi yang di marinate bumbu rempah bercampur gula aren khas di Sate Pak Kempleng bu. Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal, manis gurih khas Jawa ini hadir dalam bentuk suwiran nan empuk. Ayam goreng rempah, kering tempe, sambal goreng hati buncis, balado udang, perkedel kentang, telur balado dan empal suwir daging sapi. Bila sebut sate, sate ayam dan daging antara yang paling digemari ramai.