Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep Seperti resep masakan kambing lainnya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya sate kambing yang kita buat nanti empuk dan tidak bau. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat.
Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap.
Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif.
Mengapa tidak direkomendasikan mencuci daging kambing.
Kamu dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura
- Kamu memerlukan bahan utama :.
- Persiapkan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 10 lembar daun pepaya (diremas-remas).
- Kamu memerlukan Tusuk sate secukupnya.
- Kamu memerlukan bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 8 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan bumbu sambal :.
- Kamu memerlukan 400 gram kecap manis kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan.
- Persiapkan 600 ml air.
- Siapkan 200 gram kecap manis.
- Kamu memerlukan 4 sendok teh garam.
- Persiapkan 2 sendok teh gula pasir.
- Siapkan bahan olesan sate :.
- Kamu memerlukan 500 gram kecap manis.
- Siapkan 4 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan.
- Kamu memerlukan 2 sendok teh merica bubuk.
- Persiapkan 1 sendok makan garam.
Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura. Dengan lima langkah pembuatan sate dari daging kambing bumbu kecap sederhana, Anda bisa membuat daging sate empuk dan segar. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Step by step Pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura
- Pertama daging kambing dibungkus dengan daun pepaya yang diremas. Lalu didiamkan selama 80 menit. Baru diiris kotak kotak.
- Kalau sudah silahkan daging ditusuk dengan tusuk sate dan dilumuri dengan campuran bumbu olesan. Biarkan selama 1 jam di dalam lemari es.
- Kalau sudah silahkan daging dibakar di atas pemangang sampai semua matang.
- Kemudian sangrai semua bumbu halus sampai wangi lalu masukan gorengan kacang tanah dan air kemudian diaduk rata.
- Jangan lupa menambahkan kecap manis, sedikit garam dan juga gula pasir kemudian diaduk rata lagi.
- Sekarang resep sate kambing madura dengan bumbu kacang sudah siap disajikan.
Namun dari sekian banyak jenis sate tersebut, sate Madura merupakan salah satu favorit masyarakat Indonesia dan seringkali menjadi pilihan yang tepat untuk menyantap sate. Nah, berikut ini kami pun akan berbagi resep dan cara membuat sate daging kambing khas Madura dengan bumbu kacang. Older versions of Resep Sate Kambing Madura Bakar. Sudah barang tentu kalau sate madura itu sangat terkenal akan kelezatan olahan satenya, ditambah dengan paduan bumbu kacang yang merupakan khas dari sate madura juga. Pengolahan daging kambing yang digunakan sate madura biasanya sangat empuk dan enak sekali, itu karena da.