Sate Kambing Empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk
- Kamu memerlukan 300 gram daging kambing.
- Kamu memerlukan 100 gram nanas, parut.
- Kamu memerlukan secukupnya tusuk sate.
- Persiapkan bumbu rendaman (haluskan) :.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 25 gram bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar butiran.
- Kamu memerlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Siapkan sambal kecap.
- Persiapkan 8 buah cabe rawit merah, potong- potong.
- Persiapkan secukupnya kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 buah bawang merah, iris-iris.
- Kamu memerlukan pelengkap :.
- Siapkan secukupnya mentimun.
- Siapkan secukupnya tomat.
- Kamu memerlukan secukupnya kol iris.
Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Empuk
- balur daging kambing dengan parutan nanas, biarkan 10 menit. cuci dan potong-potong.
- haluskan bumbu, rendam daging kambing di dalam bumbu tadi lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- keluarkan dari kulkas, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar sampai matang..
- sajikan dengan sambal kecap, irisan mentimun, tomat dan kol..
Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama.