Bagaimana Cara Memasak Sate Kambing Empuk Enak

Sate Kambing Empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.

Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 13 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging kambing.
  
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  
4. Persiapkan 1 sdt lada.
  
5. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
  
6. Siapkan Secukupnya jahe.
  
7. Persiapkan 1 sdt garam.
  
8. Siapkan 2-3 potongan kecil nanas.
  
9. Persiapkan Secukupnya kecap manis (olesan sate sebelum dibakar).
  
10. Siapkan Bahan Kuah :.
  
11. Siapkan 7 buah cabai rawit.
  
12. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya air.

Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Empuk

  
1. Siapkan bumbu untuk dihaluskan. *Catatan: cukup 2-3 potong kecil nanas, jika terlalu banyak akan membuat daging terlalu lunak bahkan bisa lepas dari tusuk sate) *saya kebanyakan menambahkan nanas, alhasil tekstur dagingnya terlalu empuk..
  
2. Haluskan : bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, garam, nanas..
  
3. Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera..
  
4. Campurkan bumbu pada potongan daging kambing, diamkan selama ±20 menit..
  
5. Kuah pendamping sate. Iris tipis 7 buah cabai rawit dan 3 siung bawang merah..
  
6. Tambahkan kecap secukupnya dan sedikit air. Aduk sampai merata..
  
7. .
  
8. Siapkan alat bakar (batu bakar), panaskan. Sebelum dibakar, jangan lupa daging yang sudah ditusuk dilumuri kecap terlebih dahulu. Susun sate diatas batu bakar. (catatan: saya membuat sate menggunakan batu bakar). Panggang sampai matang..
  
9. Sajikan sate dan bumbu bawang kecap. Selamat mencoba 😋.
  
10. Selamat menikmati^^.

Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama.