Resep: Sate ayam lebih lembut dimulut Yummy

Sate ayam lebih lembut dimulut. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Selain selai nanas homemade, nastar yang lembut dan lumer di mulut bisa juga diberi isian coklat yang lezat. Kamu dapat memasak Sate ayam lebih lembut dimulut dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam lebih lembut dimulut

  
1. Kamu memerlukan 1 ekor ayam potong, ambil dagingnya saja (fillet), potong dadu.
  
2. Persiapkan 1 butir jeruk nipis, peras ambil airnya.
  
3. Kamu memerlukan secukupnya garam halus.
  
4. Kamu memerlukan tusuk sate secukupnya.
  
5. Kamu memerlukan bumbu sate:.
  
6. Persiapkan 200 gr kacang tanah, goreng.
  
7. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
  
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  
10. Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya garam halus.
  
12. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis.

Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat dengan aroma yang khas dan nikmat. "Kami selalu menyediakan sate ayam dengan daging ayam yang baru dan segar," ungkap Sidik. Personally, gw lebih suka makan tanpa bumbu kacangnya, soalnya bumbu daging nya uda enak bgd. Saos kacangnya mantapp bangett lumer dimulut.

Step by step Pembuatan Sate ayam lebih lembut dimulut

  
1. Cuci bersih ayam, beri rendaman air jeruk nipis dan garam kurleb 15 mnt, sisihkan..
  
2. Tusukkan daging kurleb 4 potong daging ayam utk 1 tusuk (jika suka diberi campuran lemak ayam spy lbh juicy boleh2 saja ya), sisihkan..
  
3. Panaskan wajan teflon (saya pakai happy cal) dg api sedang, bakar sate ayamnya yg sdh dicampur sdkit bumbu sate dan kecap manis, kecilkan apinya, masak / panggang hg matang. Jangan lupa sambil dibolak balik ya spy kedua sisinya matang..
  
4. Bumbu satenya : tumis bawang putih dan bawang merah hg harum masukkan kacangnya, aduk sbntar lalu beri air sckpnya saja, tambahkan kecap manis, beri garam dan gula pasir sesuai selera, lalu masak hg agk berminyak dan lbh kental dari sblmnya, angkat dan dpt digunakan utk sate..
  
5. Bisa ditambahkan pelengkap irisan bawang merah dan lombok rawit serta lontong..
  
6. Selamat menikmati..

Lontongnya padet lumayan ngenyangin..jagung manis lebih mepukengan rasa yang lebih enak bila dibanding dengan jagung jenis lainnya. Cara Membuat Lontong Yang Enak dan Mudah. Resep Opor Ayam Hidangan Lebaran dan Cara Pasti penasaran seperti apa. Berbeda dengan daging ayam yang teksturnya tidak terlalu berserat sehingga lebih empuk. Cara melunakkan daging dengan daun pepaya ini lebih cocok untuk Anda yang akan membuat steak atau sate.