Resep sate Padang termantul. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia.
Salah satu masakan sate daging sapi terenak dan paling enak adalah sate padang minang yang Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan. Resep Membuat Sate Padang - Setiap daerah di Indonesia memiliki sate khas sendiri. Misalnya sate Madura terkenal dengan saus kacangnya atau sate klatak khas daging kambing yang berbasis di Yogyakarta. Kamu dapat membuat Resep sate Padang termantul dengan menggunakan 21 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Resep sate Padang termantul
- Kamu memerlukan 1/2 kg Daging ayam.
- Persiapkan Tepung beras.
- Siapkan 10 Cabai merah.
- Siapkan 5 Cabai rawit.
- Persiapkan 2 sendok Garam.
- Siapkan 1 bungkus Merica bubuk.
- Persiapkan 1 Kapulaga.
- Kamu memerlukan 1/4 buah Pala.
- Siapkan 3 cm Kayu manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Kamu memerlukan 5 cm Lengkuas.
- Persiapkan 1 Serai.
- Kamu memerlukan 1 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar Daun kunyit.
- Persiapkan 1 lembar Daun salam.
- Persiapkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 siung Bawang putih.
- Persiapkan Bawang goreng.
- Siapkan 1 sdm Gula.
Begitu juga dengan tanah Minang yang terkenal dengan Satay Padang. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Step by step Pembuatan Resep sate Padang termantul
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, dan daun2.
- Tumis bumbu hingga matang.
- Masukkan daging ayam yg sudah di potong-potong, tuangkan air 2 gelas.
- Jika sudah empuk, tiriskan daging, lalu tusuk-tusuk.
- Tuangkan tepung beras yg sudah di larutkan dengan air ke dalam sisa air rebusan daging ayam..
- Aduk hingga merata, agar tidak menggumpal.
- Jika terlalu kental, bisa d tambahkan air,.
- Tambahkan gula dan merica bubuk.
- Kecilkan api, dan tunggu hingga tanak.
- Selesai, sajikan dengan ketupat atau lontong, taburkan bawang merah diatasnya,.
- Selamat mencoba bunda :).
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep sate Padang ternikmat dengan bumbu kuah kental asli minang yang diracik dengan rempah pilihan dapat anda buat sendiri di rumah. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang. RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK. Siraman kuah sate padang yang kental dan memiliki rasa dan aroma rempah yang khas menjadikan jenis sate ini termasuk dalam ragam sate yang sangat populer.