Resep: Sate ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate ayam For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bakar ayam yang telah dibumbui sampai setengah matang. Kamu dapat membuat Sate ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam

      
  1. Persiapkan 100 gram Ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 5 sdm Kacang.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 butir Kemiri.
    4.   
  4. Siapkan 100 ml Air.
    5.   
  5. Siapkan secukupnya Kecap manis.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 5 buah cabai rawit.
    9.   
  9. Siapkan 1/4 SDM garam.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
    11.   
  11. Persiapkan 1 lembar daun purut.
    12.   
  12. Persiapkan irisan Bawang merah mentah.
    13.   
  13. Persiapkan irisan Cabai rawit.

Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam

      
  1. Bersihkan ayam, iris2 kecil-kecil, rendam dalam air jeruk nipis dan garam sedikit,untuk mengurangi amis.
    2.   
  2. Goreng kacang tanah dan cabai. Haluskan dan tambahkan gula merah. Pastikan lembut..
    3.   
  3. Ulek bumbu halus,yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan air..
    4.   
  4. Masukkan adonan kacang. Tunggu hingga matang.tambahkan kecap kemudian angkat.
    5.   
  5. Ambil 1 sdm tambahkan 1 sdm air, aduk.rata, tambahkan lagi kecap manis secukupnya..
    6.   
  6. Susun ayam dalam tusuk sate.
    7.   
  7. Lumuri dengan bumbu yang 1 sdm tadi, masukkan kulkas 1 jam agar merasuk bumbunya.
    8.   
  8. Panggang di atas panggangan grill hingga matang.
    9.   
  9. Sajikan dengan bawang merah iris dan cabai serta sambal kacang..
    10.   
  10. Happy cooking.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok. Silahkan cari di blog lain dech kalau kurang mengena.