Resep: Sate Rempah by Dhiajeng Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Rempah by Dhiajeng. Lihat juga resep Sate Rempah by Dhiajeng enak lainnya! Lihat juga resep Sate Rempah by Dhiajeng enak lainnya! I am here to tell you cooking recipes that could be very easy for you guys who just started to love cooking!

Sate Rempah by Dhiajeng Hope you guys love what I did! xoxo Sate Rempah by Dhiajeng. I am here to tell you cooking recipes that could be very easy for you guys who just started to love cooking! Hope you guys love what I did! xoxo 'Rias'-Hati Batang Pisang dimasak berlumur rempah-rempah didalam bum bung dipanggang diatas bara 'heerlijk smaak naar meer' kata sementara orang Manado Kawanua, 'apa namanya' saya koq lupa nanti boleh tanyakan pada Mbak Rima Melati Tumbuan yang manis dan baik hati so pasti Mbak Rima tahu apa namanya. Kamu dapat memasak Sate Rempah by Dhiajeng dengan menggunakan 19 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Rempah by Dhiajeng

      
  1. Siapkan Sesuai kebutuhan daging.
    2.   
  2. Persiapkan Bumbu halus.
    3.   
  3. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 2 siung bawang merah.
    5.   
  5. Siapkan 1 butir kemiri.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 ruas jari lengkuas.
    7.   
  7. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    9.   
  9. Persiapkan 1 buah gula merah (potong sisir).
    10.   
  10. Persiapkan Bumbu pelengkap.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    13.   
  13. Siapkan 1 batang serai (geprek).
    14.   
  14. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
    15.   
  15. Persiapkan 4 sdm saos tiram.
    16.   
  16. Kamu memerlukan Secukupnya merica bubuk.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
    18.   
  18. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai Totole).
    19.   
  19. Kamu memerlukan Secukupnya air.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Rempah by Dhiajeng

      
  1. Rebus daging terlebih dahulu. THE GAME CHANGER is here, pakai sendok & garpu yg ikut dicemplungin ke rebusan supaya cepet lembut. Setengah matang aja ya rebusnya! aku sekitar 1 jam lebih dikit.
    2.   
  2. Setelah direbus, potong dadu jangan terlalu kecil nanti susah di tusuk;.
    3.   
  3. Haluskan bumbu halus dengan blender, lalu tumis; masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek; tumis sampai harum.
    4.   
  4. Masukkan daging sapi lalu langsung masukkan kecap, saos tiram, dan secukupnya air (sampai agak tenggelam).
    5.   
  5. Tunggu sampai asat/habis meresap airnya ke dalam daging; tes rasa terlebih dahulu dan tes ke empukkan.
    6.   
  6. Kalau sudah asat, matikan api dan tunggu dingin untuk ditusuk ke tusuk sate;.
    7.   
  7. Kalau sudah semua, siapkan bakaran untuk membakar sate dan bakar;.
    8.   
  8. Plating dan sajikan!.