Sate daging bumbu pedas. Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana. Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango.
Apalagi dalam resep bumbu sate ayam yang satu ini menyajikan rasa gurih, pedas dan manis secara bersamaan.
Kamu dapat membuat Sate daging bumbu pedas dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging bumbu pedas
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 10 biji cabe kecil.
- Persiapkan 1 batang jahe keprek.
- Persiapkan 1 batang lengkuas keprek.
- Persiapkan secukupnya Kemiri.
- Kamu memerlukan 3 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah.
Step by step Pembuatan Sate daging bumbu pedas
- Potong daging dadu lalu cuci.. Lalu rebus daging sampai empuk kurang lebih 1/2 jam.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri..lalu tumis bumbu halus dan tambahkan gula garam,penyedap rasa,dan kunyit bubuk lalu tambahkan sedikit air aduk aduk sampai mengeluarkan bau harum.
- Tambahkan sedikit air dan masukan daging yg sudah empuk aduk"sampai tercampur semua bumbu dan daging kemudian tes rasa matang dan angkat di wadah siap di santap 😃.
Tapi sate pokea memakai bumbu dan rasanya agak pedas. Pokea merupakan nama kerang air tawar di daerah Kendari. Sate Pokea terdiri dari daging kerang yang diberi bumbu agak pedas manis, biasanya disantap bersama sejenis lemper tanpa isi yang dibakar, dikenal dengan nama gogos. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Bakar sate sambil sesekali dioles minyak agar tidak gosong.