Sate Komoh. JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Sate Komoh khas Pasuruan - sate komoh merupakan makanan khas pasuruan, sate komoh Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan santan sebagai. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video)
Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Sate komoh adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Kamu dapat membuat Sate Komoh dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Komoh
- Persiapkan 500 gr daging sapi potong kotak kotak.
- Persiapkan 8 buah cabe merah.
- Kamu memerlukan 6 buah cabe rawit.
- Kamu memerlukan 8 buah bawang merah.
- Persiapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Persiapkan 1 ruas jari jahe, lengkuas.
- Siapkan Sedikit kunyit dan ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan Serai di geprak dan daun jeruk.
- Siapkan Santan sasa bubuk 1 sachet, larutkan dengan 200ml air.
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa.
Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh. I've known Sate Komoh as Sate Bumbu Rujak for ages until I learnt cooking and realized that they both are the same. You probably noticed why I don't use the word satay.
Step by step Pembuatan Sate Komoh
- Haluskan cabe merah, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, asam jawa, kemiri..
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai dan daun jeruk sampai harum..
- Tambahkan potongan daging sapi, aduk rata, tambahkan garam dan gula, lalu tunggu sampai berubah warna kemudian tambahkan air dan tunggu sampe daging empuk..
- Setelah daging empuk dan air tinggal sedikit tambahkan larutan santan, aduk terus sampai asat, dan tes rasa, klo kurang mantap tambahkan penyedap rasa, tunggu daging dingin..
- Setelah dingin, lalu tusukkan ke tusukan sate.Kemudian panggang sembari oles2 dengan sisa bumbu.setelah dipanggang taruh dipiring lalu taburi dengan bawang goreng..
Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Odkryj Sate Komoh Indonesian Food Satay Made stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Sate berbahan daging sapi ini dimasak dengan anekas bumbu lezat sebelum akhirnya dibakar. Sate Komoh di Pasuruan [image source]. Seperti sate pada umumnya, Komoh berbahan dasar daging, ditusuk dan dipanggang.