Sate usus bumbu kuning. Lihat juga resep Sate Usus ayam enak lainnya! Sate usus angkringan (bumbu kuning) Diana Putri Anggraeni. Sate Usus Bumbu Kuning - Usus ayam atau sapi biasanya menjadi barang yang tidak menarik untuk dimasak.
Cara Membuat Sate Usus Goreng Bumbu Kuning Sederhana.
Usus ayam bisa diungkep bumbu kuning untuk tempe dan ikan goreng.
Setelah itu digoreng hingga permukaannya agak kering, lalu tusuk dengan tusuk sate dan jadilah lauk spesial untuk teman makan nasi putih hangat.
Kamu dapat memasak Sate usus bumbu kuning dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate usus bumbu kuning
- Siapkan 1 kg usus ayam.
- Siapkan Bumbu rebus usus :.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan Bumbu kuning :.
- Persiapkan 5 butir kemiri.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 ruas kunyit.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 1 batang sere.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu memerlukan 1 batang daun prei.
Usus ayam enak diolah menjadi keripik renyah, sambal goreng basah, atau digoreng dengan bumbu kuning untuk tempe dan ikan goreng. Setelah digoreng, tusuk dengan tusuk sate dan jadilah lauk spesial untuk teman makan nasi putih hangat. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat sate usus bumbu kuning sederhana. usus ayam juga bisa dijadikan sate, rasanya tidak kalah enaknya dengan yang terbuat dari daging selain itu bentuknya juga unik Selain usus ayam, usus sapi juga sering digunakan untuk dibuat masakan. Aroma usus memang kadang menggangu jika tidak bersih saat mencucinya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate usus bumbu kuning
- Bersihkan usus dan rebus dengan bumbu rebusan sampai empuk.
- Ulek bumbu kuning dan tumis.
- Masukan usus yg sudah direbus...tunggu sampai air susut dan angkat.
- Tusuk usus dengan tusukan sate dan barak sebentar agar lebih harum lagi..(tidak dibakar pun tidak papa, sesuai selera)..sate usus siap disajikan.
Nah, bumbu kuning dari kunyit ini juga dapat mengurangi atau menghilangkan aroma yang kurang sedap. Setelah dicuci dengan air bersih yang mengalir, cuci lagi dengan kunyit yang telah dihaluskan. Sate usus menjadi masakan sederhana yang kelezatannya begitu menggugah selera. Dimasak dengan cara dibakar atau direbus lalu digoreng, sate usus siap memanjakan lidah siapa saja. Ngomongin soal sate usus, kali ini Fimela punya resep sate usus bumbu kuning yang enak gurih.