Tahu Goreng Gimbal. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan. Karena alasan di atas saya goreng gimbal terlebih dulu diikuti tahu bersama. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang.
Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol atau kubis, toge, telur goreng, dan gimbal. Kamu dapat membuat Tahu Goreng Gimbal dengan menggunakan 4 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Tahu Goreng Gimbal
- Kamu memerlukan 1 Bungkus tahu coklat/goreng.
- Kamu memerlukan 1 Bungkus tepung bumbu serba guna (Sajiku).
- Persiapkan 1 Butir telur ayam.
- Persiapkan Secukupnya cabe rawit/ saus sambal.
Diberi nama tahu gimbal bukan karena penjualnya yang..coba, mulai dari tahu goreng, tahu gejrot, tahu penyet, tahu bacem, tahu manis, tahu brontak penamaan tahu gimbal ini sendiri didasarkan pada bakwan yang digoreng dengan campuran udang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu goreng dan gimbal dipotong kecil-kecil, dibubuhi irisan kubis, telur, kembang kol, dan disiram bumbu kacang. Aneka rempah yang ditambahkan ke dalam saus kacanglah yang membuat hidangan.
Step by step Pembuatan Tahu Goreng Gimbal
- Siapkan 2 piring. 1 untuk tepung, 1 lagi untuk telur.
- Belah tahu jadi 2, tapi jangan sampe putus.
- Celupkan tahu satu persatu ke dalam piring telur sampe rata, kemudian pindahkan ke piring tepung. Baluri tahu dengan tepung sampe rata juga..
- Setelah semua tahu selesai dibalur telur dan tepung, langsung goreng sampe matang..
- Siap dihidangkan hangat dengan cocolan saus/ bisa jg pake cabe rawit.
Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Atur lontong, tahu goreng, kol, taoge di piring, beri irisan gimbal udang dan telur ceplok, taburi bawang merah goreng. " Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Halal restaurant in Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia.