Bagaimana Cara Membuat Sate Goreng Sapi Mak Bibib Sempurna

Sate Goreng Sapi Mak Bibib. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Inilah dia resep membuat sate daging sapi Madura yang empuk dan enak. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Kamu dapat memasak Sate Goreng Sapi Mak Bibib dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Sapi Mak Bibib

  
1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi.
  
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica.
  
5. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
  
6. Siapkan 2 cm jahe.
  
7. Siapkan 2 cm lengkuas.
  
8. Kamu memerlukan 4 cabe setan.
  
9. Kamu memerlukan 3 lmbar daun jeruk iris tipis2.
  
10. Persiapkan secukupnya gula merah.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya garam.
  
12. Persiapkan secukupnya kecap bango.
  
13. Kamu memerlukan secukupnya air.

Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah. Satenya cam.pur daging dan lidah di satu tusuk sate. Nikmatnya sop kaki sapi bikin ketagihan😋.

Step by step Pembuatan Sate Goreng Sapi Mak Bibib

  
1. Rebus daging setengah mateng buat ngilangin kotoran2 yg ada (lanjut diiris kecil2 ya) kemudian tiriskan.
  
2. Haluskan bawang merah, bawang putih,merica,ketumbar,jahe dan lengkuas.
  
3. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak. Tunggu sampai harum masukkan daging yg sudah diiris2...Aduk2...
  
4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah secukupnya..
  
5. Tambahkan kecap, irisan daun jeruk dan irisan cabe setan... tunggu sampe daging empuk.
  
6. Terakhir masukan garam..koreksi rasa kalo sekiranya uda cukup kecilkan api..tunggu sampe air menyusut...oh ya aq ga make micin2an ya..klo yg mau make juga silakan boleh kog..trgntung selera aja ga make aja uda mantep rasanya 😀.
  
7. Yeeeay..akhirnya sate goreng dah mateng...jangan lupa ditaburin bawang goreng ya...makannya make nasi anget..alhamdulillah...jangan lupa berdoa ya...bersyukur masi diberikan kenikmatan sehat 😀 selamat makan.......🤤.

I had lunch when holiday time, very busy restaurant, not really friendly staffs coz of busiest time. I just came to the original sate padang restaurant in Padang Panjang, the famous sate Mak Syukur. Sate Mak Syukur terbuat dari daging rusuk dan punuk sapi yang dimasak sampai empuk dengan kuah kuning kental dengan rasa yang tidak terlalu pedas. Ada juga Sate Mak Syukur yang terbuat dari usus, jantung, dan lidah sapi. Untuk menambah selera, potongan bawang goreng ditebarkan di atas.