Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Padang Enak

Sate Padang. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but also chicken and lamb.

Sate Padang A dish from Padang and the surrounding area in West Sumatra, which is made from cow or goat offal and meat boiled in spicy broth then grilled. Its main characteristic is a yellow sauce made from rice flour mixed with spicy offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Setelah sate matang dair panggangan, angkat sate siapkan piring sapi dna berikan alas dengan daun pisang kemudian sajikan sate padang ini diatas piring yang telah dialasi daun pisang. Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 13 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

  
1. Siapkan 250 gram daging.
  
2. Siapkan Tepung beras.
  
3. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
  
4. Persiapkan 3 siung Bawang putih.
  
5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit klo mau pedas.
  
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  
7. Persiapkan 1 ruas jari Kunyit.
  
8. Kamu memerlukan Jahe satu ruas jari geprek.
  
9. Persiapkan 1 ruas Lengkuas, jari geprek.
  
10. Kamu memerlukan 1 batang Serai, geprek.
  
11. Kamu memerlukan 5 lembar Daun jeruk.
  
12. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
  
13. Siapkan 3 butir Kemiri.

Demikian resep membuat sate padang yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bermanfaat. Jangan lupa share dan berikan komentar anda tentang resep kali ini. Daging berserat kenyal dengan bumbu rempah di satenya membuat para pelangga terus-terusan ingin melahapnya. Belum lagi kuah kentalnya yang gurih berpadu dengan pas di mulut.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang

  
1. Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe dan kunyit.
  
2. Tumis bumbu dan bahan Laen kecuali daging dan tepung beras.
  
3. Setelah harus masukkan daging tambahkan air..
  
4. Tunggu daging empuk. Setelah itu angkat daging tusuk2 lalu bakar.
  
5. Cairkan tepung beras dgn air masukkan kedalam kuah rebusan daging atur kekentalannya..
  
6. Atur sate di piring siram dgn kuah taburkan bawang goreng dan bisa ditambahkan acar timun jika mau..

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning. Sate Padang is a special type of Indonesian sate (satay) that originates from Padang, Sumatra. The small skewers of meat and organs (specifically ox tongue) are loaded with spices before being grilled over hot charcoal.