Resep: Sate Ayam Madura Sempurna

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!!

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 28 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam dada.
  
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  
3. Siapkan 1 buah santan kara.
  
4. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
  
6. Kamu memerlukan Secukupnya air.
  
7. Kamu memerlukan 1/4 kg kacang tanah.
  
8. Persiapkan Bahan marinasi ayam :.
  
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
11. Persiapkan 3 buah cabe merah.
  
12. Siapkan Secukupnya garam.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya lada.
  
14. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
  
15. Persiapkan 1 ruas kunyit.
  
16. Siapkan Bahan bumbu kacang :.
  
17. Persiapkan 6 siung bawang putih.
  
18. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  
19. Persiapkan 3 buah cabe merah.
  
20. Persiapkan 3 butir kemiri.
  
21. Siapkan 100 gr gula merah.
  
22. Siapkan Secukupnya garam.
  
23. Persiapkan Secukupnya lada.
  
24. Persiapkan Secukupnya kecap.
  
25. Siapkan Bahan tambahan :.
  
26. Kamu memerlukan Secukupnya lontong.
  
27. Persiapkan Secukupnya bawang merah (rajang).
  
28. Persiapkan Secukupnya cabe rawit (rajang).

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis lalu bilas, dan potong kecil..
  
2. Haluskan bumbu marinasi ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabe merah, lada, garam..
  
3. Campurkan ayam pada bumbu marinasi aduk rata, dan beri kecap secukupnya aduk rata. Biarkan ± 30 - 60 menit di kulkas..
  
4. Goreng kacang hingga kecoklatan lalu angkat..
  
5. Haluskan bahan bumbu kacang : bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, gula merah, garam, lada dan kacang yg sudah digoreng..
  
6. Blender jadi 1 hingga agak lunak tp jangan terlalu cair dan kental, jika kurang lembut campur air sedikit demi sedikit..
  
7. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu kacang sambil diaduk lalu campurkan santan kara aduk hingga masak..
  
8. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan tambahkan secukupnya kecap dan aduk rata..
  
9. Keluarkan ayam dari kulkas lalu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga ayam habis..
  
10. Siapkan bakaran sate bisa menggunakan arang atau bakaran mengunakan kompor..
  
11. Panggang sate diatas bakaran, jika kurang kecap bisa ditambah dengan dioles sedikit demi sedikit. Bolak balik hingga matang, lalu angkat.
  
12. Sajikan dengan lontong, bawang merah serta irisan cabe.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.