Sate lilit lele. SATE LILIT LELE ALA SUKABEDA SUKA BEDA adalah channel tempat kumpulan menu kreatif yang saya buat meski terkadang nyeleneh (out of box). Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. resep sate lilit dari lele by muhammad_rizq in Types > Recipes/Menus.
Panggang sate dengan minyak zaitun/sayur hingga matang (api kecil). Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. Rasanya yang sangat kuat rempah dan aromanya yang wangi menjadikan sate lilit bali tidak kalah dengan Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali. Kamu dapat membuat Sate lilit lele dengan menggunakan 21 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit lele
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 300 gr daging lele.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu memerlukan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 / 2 ruas kencur.
- Persiapkan 1/2 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yg ditumis dulu :.
- Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdteh ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 1 sdteh garam.
- Kamu memerlukan 2 sdteh gula.
- Persiapkan 1/2 ,sdteh roico.
- Siapkan 1 sdm Minyak utk menumis.
- Siapkan 2 sdm mentega utk olesan panggangan.
- Persiapkan 12 btg sere utk tusuk.
Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit lele
- Siapkan bahan.
- Giling bumbu.. setelah halus masukkan daging lele..choperku kecil jadi nggilingnya 2 tahab.. kemudian ratakan adonan sampai bumbu dan daging menyatu.
- Lilitkan adonan pada btg sere.. kemudian panggang.
- Balik hingga rata matangnya...bisa dihidangkan dgn Sambal matah atau sambel bawang.. dinikmati dgn nasi hangat...wuihhh..sedappp.
The word "lilit" roughly means "wrap around". I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh. Sate khas Bali yang identik dengan batang serainya memang bikin ketagihan.