Bagaimana Cara Memasak Sate ayam Yummy

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bakar ayam yang telah dibumbui sampai setengah matang. Kamu dapat memasak Sate ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam

  
1. Kamu memerlukan 250 gram daging ayam boneless, buang kulit dan lemaknya.
  
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
  
3. Persiapkan 100 g kacang tanah.
  
4. Siapkan 1 sdm gula merah.
  
5. Kamu memerlukan 200 ml air.
  
6. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
  
7. Persiapkan Bumbu halus:.
  
8. Persiapkan 2 siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
10. Kamu memerlukan 3 buah kemiri sangrai.
  
11. Persiapkan 3 buah cabe rawit (tambahkan jika suka pedas).
  
12. Persiapkan 1 sdm cabe bubuk.
  
13. Persiapkan 1 lembar daun jeruk.

Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate.

Step by step Pembuatan Sate ayam

  
1. Cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera, lalu lumuri dengan garam, diamkan sampai meresap..
  
2. Sangrai kacang tanah sampai matang, lalu blender sampai halus. berikan 1 sdm gula merah, aduk rata..
  
3. Uleg atau blender semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, setalah itu masukkan air, masak sampai mendidih..
  
4. Setelah mendidih masukkan kacang tanah dan kecap manis. masak sampai kental dengan api kecil. tes rasa. jika sudah oke, angkat dan sisihkan..
  
5. Ambil 3 sdm saus kacang yang sudah jadi tadi, masukkan ke bowl. Tambahkan 1 sdm kecap manis dan 1 sdm air. adk rata (ini digunakan untuk marinate ayam).
  
6. Daging ayam tusuk2 ke dalam tusukan sate. lalu beri bahan marinate kacang (di point 5), diamkan di kulkas sekitar 1 jam.
  
7. Setelah itu bakar sate sampai matang. sate siap dinikmati dengan saus kacang dan lontong. jangan lupa taburi dengan bawang goreng. oishii alias enaaaak.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok. Silahkan cari di blog lain dech kalau kurang mengena.